Bossi Fedrigotti Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti Jg. 2012 limitiert Cuvee aus Merlot, Cabernet Franc, Teroldego Italien Südtirol Trentino Bossi Fedrigotti

Der Stemmari Creato Grillo ist ein Biowein, der in der Region Sambuca auf Sizilien angebaut wird. Der Verzicht auf Pestizide und der damit höhere Aufwand bei der Arbeit im Weinberg lassen den Wein besonders intensiv erscheinen. Schon die kräftige...

Devonschieferböden sind die Grundlage dieses reinsortigen Rieslings von der Mosel. Noten von Stachelbeere und Zitrusfrüchten sowie schöne Nuancen von Kräutern prägen das Bukett des Nik Weis Sant Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben. Am Gaumen animierend,...

Dunkle granatrote Farbe, glänzend. Das Bouquet ist sehr intensiv und komplex mit Noten von reifen Kirschen, dunklen Beeren und floralen Anklängen. Veilchen und zarte Rosen werden mit rauchigen Noten umrahmt. Im Mund dominiert die rote Frucht und angenehme Spannung zwischen der Frische und Würze. Der Wein hat eine präzise Struktur mit weichen Tanninen. Passt zu: Wildgerichten, Pasta, geschmortem Fleisch und reifem Hartkäse aus Rohmilch.

Die Ernte der Malvassa Volcánica Traube für den aromatischen El Grifo Malvasia Seco DO erfolgt von Hand. Diese Rebsorte ist die am häufigsten kulitivierte Sorte auf Lanzarote. Der Vulkanboden gibt dem Wein einen einzigartigen Charakter. Im Bukett...

Rubinrote Farbe, leuchtend, intensive Frucht Aromatik in der Nase, Pflaumenmus, Waldfruchtmarmelade und herrliche Röstaromen mit Mocca und etwas Tabak. Am Gaumen zeigt er sich rund und intensiv, im Geschmack eine Spur Vanille. Passt zu: dunklem Fleisch gebraten, oder gegrillt, Pasta und aromatische Käse Sorten, z.B. Appenzeller, Munster oder reifem Gouda.

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