Kollwentz Römerhof Katterstein Chardonnay Qualitätswein Burgenland, Jg. 2014-16 im Holzfass gereift limitierte Menge verfügbar Österreich Burgenland Kollwentz Römerhof

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Leuchtendes Lachsrosa, glänzend, intensives, aromareiches Bouquet mit reifen Erdbeeren, Himbeeren, Anklänge von tropischen Früchten wie Litschis, unterstützen die süsse Frucharomatik. Am Gaumen noch mehr Frucht, spritzige Frische und feine Würze. Der Wein ist sehr intensiv, rund und komplex. Passt zu: Fischgerichten wie Wildlachs auf der Haut gebraten mit grünem Spargel und gebratenen Kartoffeln, Kalbstatar oder gebratenem Geflügel und leichten Käsesorten.

Ein komplexer Rotwein mit dem typischen Charakter der Rebsorte Merlot: Reife rote Beerenfrucht, Schwarzkirsche, feine Holznoten Vanille . Dicht, druckvoll mit kräftigem Tannin-gerüst. Ausgewogen und elegant.

Der Tiefgründige - dieser Duft: typisch Josephshöfer Birne, weisser Pfirsich, Mirabelle, mit Litschi kommt ein Hauch Exotik dazu. Auch auf der Zunge bleibt er authentisch: ausdrucksstark, begeisternde Mundfülle. Passt zu: gratinierten Jakobsmuscheln, Langoustinos, Lachsfilet mit Dill-Riesling-Schaum, Fischterrinen, Scampi-Spiessen mit Zitronengras, Carpaccio von Thunfisch, milden Salaten von Kräutern, Spargelgratin, pochiertem Kalbfleisch, herzhaften Pasteten.

Duftende Noten von Blaubeeren und schwarzem Pfeffer prägen das Bukett des Les Dauphins Villages Grande Reserve. Am Gaumen besitzt dieser Rotwein aus der Appellation Côtes du Rhône einen vollen Körper. Die Tannine sind wunderbar eingebunden. Grenache...

Ein Jahr im Eichenholz ausgebaut ist dieser bernsteinfarbene Lombardo Marsala Fine I.P. Semisecco ein feines Geschmackserlebnis aus Sizilien. Ein kraftvoller, vollmundiger, ausgewogener und holzbetonter Dessertwein der traditionsreichen Cantine...