Matjes in Honig-Senf-Sauce

Frittenlove - Schwarzer Trüffel Köstliche Fritten aus Kichererbsen die perfekt mit jeder Art von Fisch harmonieren. Verfeinert mit Trüffelöl werden die Fritten für den Wow-Effekt in kohlehaltigem Mehl gewälzt und erhalten so ihre auffällige Farbe - ein großes Highlight für die BBQ-Party. Die Trüffelfritten sind nicht vorfrittiert sodass die Zubereitung in der Fritteuse unabdingbar ist - Schwarze Trüffelfritten beim Schlemmen die erste Wahl

Cabernet Sauvignon zeichnet für Rückgrat und Komplexität verantwortlich, Syrah für Tiefe und Harmonie, Carmenere für volle Frucht und Malbec für feine Würze. Der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Wein delikate Aromen von Gewürzen, Zedernholz und Vanille. Ein tiefgründiger, ausgewogener Rotwein mit komplexer Aromenfülle, weichen Tanninen und schöner Länge. Passt zu: Fleischgerichten, Ragouts und würzigem Käse.

Im Glas entfalten sich fruchtige Aromen umgeben von einem harmonischen Süsse-Säure-Spiel. Feine Duftnoten von Pfirsich, reifer Birne und Honigmelone erfüllen das Glas. Passt zu: Gemüse, Geflügel, Fischpasteten.

Knob Creek Rye WhiskeyKnob Creek Straight Rye WhiskeyZutaten:Rye Whiskey (aus Roggen, Mais und Gerste destilliert), WasserDer Knob Creek Rye Whiskey wird aus feinsten Roggenmischungen allerhöchster Qualität und nur in kleinen Partien hergestellt. Das garantiert einen gleichbleibend hohen Standard. Nach der Destillation reift der Roggenbrand bis zu 9 Jahren in ausgebrannten Eichenfässern, wie es sich für einen amerikanischen Whiskey gehört. Dann wird er abgefüllt mit 100 proof, das heißt mit einem Alkoholgehalt von 50 % Vol., um seinen einzigartigen, vollen Geschmack bestmöglich zu bewahren. Kentucky Straight Bourbon war schon immer die Spezialität der Destillerie Knob Creek in Clermont (Kentucky/USA), die zu Jim Beam Brands Co. gehört. Nun ist vor kurzem noch dieser Rye Whiskey dazugekommen. Damit wird der nach jahrelangem Dornröschenschlaf wieder angestiegenen Nachfrage nach Rye Whiskey genüge getan. Doch auch andere amerikanische Whiskybrennereien in Amerika haben ihr Sortiment bereits um Rye Whiskey erweitert oder sind gerade eifrig dabei, wenn sie ihn nicht ohnehin schon im Programm hatten.Es hat nicht lange gedauert, da wurde Knob Creek auf der weltbekannten San Francisco Spirits Competition als bester Rye Whiskey auch schon mit Doppelgold ausgezeichnet. Inzwischen schwören die Barkeeper nicht nur in Amerika auf diesen Whisky mit dem großartigen Aroma und geben ihm die Bestnote. Sie kreieren damit begeistert ihre Cocktails selbst für größere Veranstaltungen und beeindrucken damit die Gäste.Sicherlich werden auch Sie Gefallen an diesem außergewöhnlichen Whisky in der kantigen Flasche finden. Es spielt keine Rolle, wie Sie ihn trinken. Wichtig ist nur, dass Sie ihn genießen, denn es ist ein ganz besonderer Tropfen!Seine farbliche Schattierung reicht bei diesem Roggendestillat von Gold bis zu einem hellen Bernsteinton. Das Aroma betört die Nase mit einer intensiven Kräuter- und Roggennote sowie einer Nuance von Eichenholz. Im Geschmack bietet der Whisky dem Kenner und Genießer ebenfalls eine kräftige Roggenwürze mit Tönen von Vanille und Eichenholz. Das Finish gibt sich durchgehend warm, sanft und geschmeidig mit einer herrlichen Würze.Charakteristik:Knob Creek Rye Whiskey ist die ideale Grundlage für klassische Cocktails wie Manhattan oder Old Fashioned und viele andere Mixgetränke, eignet sich aber aufgrund seiner milden Würze auch perfekt für den puren Genuss oder mit Eis. Doch Achtung, er ist immer wieder schnell vergriffen.TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:Bourbon WhiskyUrsprungsland:USA (Kentucky)Nettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt50% vol.Zusatzstoffe:jaLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Beam Ink UK Ltd., 310 St. Vincent Street, Glasgow G2 5RGBeam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am MainAbgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Der Spier Secret Sparkling Rose ist ein spritziger, lachsrosafarbener funkelnder Rosé-Schaumwein. Er duftet nach Erdbeeren und Himbeeren. Ergänzt durch einen Hauch von Muskat. Am Gaumen herrlich prickelnd mit einer deutlichen Süße nach Honig. Der...

Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. Vielschichtiges Bukett mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Wildobstduft begleitet von balsamischen Anklängen und Vanille Nuancen. Am Gaumen besitzt der Wein einen vollen Körper und wirkt weich und balanciert. Passt zu: herzhaften Vorspeisen.