Il Cigno Merlot IGT Veneto Jg. 2015-16 Italien Venetien Il Cigno

Rubinrot funkelnd im Glas, in der Nase erdig-mineralische und feinwürzige Töne. Nach und nach gesellen sich Anklänge an Paprika, Schattenmorellen und rote Beeren hinzu. Am Gaumen saftige Frucht und florale Noten mit einem süsslichem Schmelz im Finale. Passt zu: Wurst und Schinken, dunklem Fleisch, Pizza, Pasta und Käse.

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ORIGINE : Agriculture UE ORIGINE : Italie INGREDIENT : Semoule de ble dur complete issue de l agriculture biologique Information allergenes : contient du gluten, peut contenir des traces d oeuf et de lupin. CONSEILS D UTILISATION : jeter les spaghetti dans un grand volume d eau bouillante salee, cuire 7/9 minutes environ suivant la consistance desiree , egoutter et deguster ces pates chaudes simplement avec un filet d huile d olive ou accompagnees d une sauce de votre choix. A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere Certifie AB

Farblich ein helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Das Aroma besteht aus einem sehr frischen, deutlich fruchtbetonten Bouquet von weissem Pfirsich, Nektarinen, Zitrusfrüchten, auch leicht exotischen Noten wie z.B. Ananas sowie Melone, und feinen Anklängen von weissen Blüten vor zarten Röstaromen und einem Hauch von Seeluft. Am Gaumen kristallklar mit knackig frischer Säure, leicht, aber kraftvoll und lebendig mit sehr schöner Länge im Finale mit herbfruchtigem Nachhall von Grapefruit und Zitrone. Passt zu feinen Fischgerichten, frischen oder gratinierten Austern, Langusten, Muscheln in Sahnesauce, Meeresfrüchtesalaten oder Ziegenkäse.

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