Kaiken Obertura Jg. 2015 Argentinien Mendoza Kaiken

Erlesener Tee aus Indien Dieser Schwarztee aus Südindien stammt aus biologischer Landwirtschaft und ist zudem mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel für fairen Handel ausgezeichnet. Er begeistert mit frischem, vollem Aroma. Zubereitungsempfehlung: 4 - 5 Teelöffel / 1 Liter Wasser (100 °C), 2 - 4 Min. Ziehzeit

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Verstellbare Edelstahlflasche und Gläseröffner

Dieser zu gleichen Teilen im grossen Holzfass und im Barrique gereifte Pinot Noir präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch zarte Röst- und Kirscharomen im Geschmack. Ein sehr eleganter Wein. Passt zu Fisch mit rotem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce und Geflügel.

Das Bouquet zeigt eine grosse Aromenvielfalt, die an gelbe und tropische Früchte erinnert, an weisse Blüten und zarte Ahnungen von Grapefruit. Im Mund überrascht er durch seine Frische und Mineralität, mit einer deutlichen Säure, die ihn gefällig und strukturiert macht. Der lange Nachhall nimmt die fruchtigen Noten des Bouquets wieder auf. Passt zu: würzigen Fischgerichten Thunfisch, Schalentieren , hellem Fleisch und gegrilltem Gemüse.

Dieser Prosecco Frizzante aus dem Hause Canella besticht durch seine leichte, spritzige Art. Der Geschmack ist fruchtbetont und aromatisch, mit einer angenehm leichten Perlage. Passt zu: Vorspeisen und leichten Gerichten.