Libre
Soutien
Der Wein wurde ein Jahr lang im Barrique ausgebaut und nach einer leichten Filtration ohne jegliche Schönung und Behandlung abgefüllt. Ein schöner Rotwein für gemütliche Winterabende.
Schellfisch Der temperaturempfindliche Schellfisch wandert in Schwärmen stets in angenehm temperierte Gewässer des Nordostatlantiks. Dort bildet er sein weißes feines Fleisch aus. Wir beziehen ihn aus ausgesuchten Beständen unter anderem aus Island der Norwegischen See und der Nordsee.
Der Knuspergenuss am Morgen Das knusprige Protein Müsli von Fit4Day wird im praktischen wiederverschließbaren Beutel verpackt, und bleibt dadurch frisch und lange genießbar. Mit seinem 30%igen Proteingehalt ist es das ideale Frühstück für alle Müsli-Fans. Rezepttipp - Müsli im Glas: Zutaten: 4 EL Naturjoghurt 4 EL Fit4Day Müsli 1 Hand voll Blaubeeren 1 Hand voll Himbeeren Zubereitung: Die Hälfte des Naturjoghurts ins Glas geben und die Hälfte des Müslis darauf geben. Die Beeren waschen und ein paar auf der ersten Müslischicht verteilen. Dann das restliche Müsli darüber geben, den restlichen Joghurt dazu und zum Abschluss noch mit den letzten Beeren dekorieren. Das Glas gut verschließen und zum Frühstück genießen.
Leuchtendes Rubinrot, würzige Aromen von Cassis und Rauch, runde und saftige Frucht, gehaltvoll, feste Tanninstruktur, vollmundig, harmonisch, anhaltend. Passt zu: Schmorgerichten aus Lamm und Wild und reifem Hartkäse.
Eine dunkle Farbe mit vereinzelten violetten Farbreflexen, eine ausgeprägte Fruchtaromatik, kräftig, mit viel Stoff und reifer Tanninstruktur. Diese Eigenschaften kennzeichnen den Guillon Barrau. Passt zu: dunklen Fleischgerichten, Wildgulasch und klassischen, französischen Käsevariationen.
Das Ziel von Alexander Gysler sind individuelle Weine mit eigener Typizität und echtem Charakter, ehrlich erzeugt und so naturbelassen wie möglich. Sein Weissburgunder ist voll und ganz ein Kind dieser Philosophie, klar, blumig-fruchtig, animierend, ja verführend-spritzig mit guter Balance, dabei durchaus mit sympathischer Kraft und stoffigem Schmelz ausgestattet. Sehr trinkfreudig