El Meson Blanco Jg. 2016-17 Spanien Rioja El Meson

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Dieser Spätburgunder hat ein ausgeprägtes Aroma nach roten Beeren mit kräftigen Noten von Kirschen und Brombeeren. Im Mund dann samtig und kraftvoll mit ausgewogenen Tanninen im Abgang. Passt zu: Rinderfilet, geschmorten Gerichten, kräftig gebratenem Geflügel und Gegrilltem.

Intensives, warmes Burgunderrot, das an reife Kirschen erinnert. Der ätherische Duft besitzt Aromen von Sauerkirsche, Vanille, Bitterschokolade, Butter und Graphit. Am Gaumen überzeugt ein komplexer, zupackender Körper mit schon rundem und fülligem Abgang.

Ein glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen erzeugt in der Nase ein intensives, aromatisch vielschichtiges Bouquet von saftig gereiften, exotischen Früchten, feiner Würze, mineralischen Anklängen, zarten Holznoten und den leicht rauchigen Aromen der Fassvergärung. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kraftvoll, sehr elegant und geschmeidig, mit gleichwohl frischer Säure, die ihm zusätzliche Länge und Lebendigkeit verleiht, grossartige Balance von Frucht und Holz, aufgefächert in all die feinen aromatischen Facetten, die wir bereits in der Nase wahrgenommen haben. Passt zu kalten und warmen Vorspeisen, gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, hellem Fleisch und Geflügel, Kalbsfrikassee, Königinnenpasteten, mit Käse überbackener Blumenkohl oder andere feine Gemüse .

Wels Der größte aller europäischen Süßwasserfische der Wels bevorzugt langsam fließende Gewässer. Dort jagt der nachtaktive Raubfisch alles was in seinem breiten Maul Platz findet Fische Krebse Schnecken und kleine Säugetiere. Mit einer durchschnittlichen Größe von ein bis eineinhalb Metern bringt der Wels bis zu satte 50 Kilogramm auf die Waage manche Exemplare erreichen sogar eine Länge von drei Metern und mehr. Kleiner Wels zartes Filet Der von Deutsche See bezogene Wels stammt aus einer v...

Schöne Cuvee aus Nero d Avola, Merlot, Syrah und Cabernet Franc. Der Wein beeindruckt mit Aromen von Maulbeere, Kirsche und Pflaume. Merlot und Syrah geben den fruchtigen Noten Halt und Struktur durch harmonische Tannine.