Aus biologischem Anbau Wallhäuser Felseneck Riesling GG Qualitätswein Jg. 2015 Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, glänzend, ein intensives Bouquet mit reifen Birnen, gelben Äpfel, Pfirsich und sanften floralen Anklängen. Am Gaumen ist er sehr weich mit einen wunderbaren Schmelz, herrlich ergänzt mit seiner ausgeprägter Mineralik. Der Wein ist spannend und elegant zu gleich Passt zu: pikanten und leichten Vorspeisen, asiatischer Küche, gebratenen oder gegrillten Fisch oder hellem Fleisch z.B. Kalbsfilet gebraten unter der Kräuterkruste mit cremigen Sosse.
