Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre AOP Jg. 2016 im Holzfass gereift Frankreich Rhone Jaboulet

Zu gleichen Teilen aus Tempranillo- und Garnacha-Trauben wird dieser ungewöhnlich feinfruchtige Rose vinifiziert. Das Aroma erinnert an Waldbeeren und Erdbeeren, im Geschmack ist er trocken und fruchtig. Passt zu: leichten Reisgerichten oder Pasta.

In der Nase Cassis, Lavendel, Kakao, Graphit und etwas nasse Erde. Pure Frucht, tiefgründige Eleganz. Sehr fokussiert am Gaumen, vielschichtig. Dicht verwobenes Tannin von präzisem Format, geschliffen und mit präzisem Fokus. Passt zu BBQ und zu Schmorgerichten.

Frisches, fruchtiges Bukett von grünen Äpfeln, Melonen und Nektarinen. Passt zu: Spargel, zu kräftiger, deftiger Hausmannskost, zu allen nicht zu scharfen Gerichten und zu Gemüsevariationen.

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Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Tienda; Características:Luces; Fuego:Fuego Simple; Material:Metal; Color:Rojo; Dimensiones (cm):7.7×2.4×2.4; Peso (kg):0.04; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Ein tiefes, dunkles Purpurrot deutet bereits auf einen gehaltvollen Wein mit viel Struktur hin. Eine Cuvee, die die Fruchtaromen von Cassis, Himbeere und Pflaume sowie würzige Noten, Tabak und etwas balsamische Noten betont. Weich und samtig läuft er den Gaumen herunter - erst zuletzt deutet er seine guten Säurewerte an. Passt zu Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten z.B. Lammkeule, pikanten Gemüse und reifen Käse