Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz Qualitätswein aus der Wachau Jg. 2020

Leuchtendes Rubinrot mit intensiven violettfarbenen Nuancen auch noch nach längerer Zeit. Harmonische Kombination nach Johannesbeeren, reifen Brombeeren und leichten Holzaromen, hintergründig mineralisch, Kaffee und Schokoladen Noten, sehr ausgeglichen, fleischig und reichhaltig im Mund, ausdrucksvoll und gleichzeitig elegant im Gaumen. Toll balancierte Tannine. Passt zu Rotes Fleisch, Wild und Käse

Ein Wein mit kräftigem, fast vegetativem Bukett von Kräutern und Gewürzen gepaart mit einer reifen Tanninstruktur und weichen Fruchtkomponenten. In der Farbe präsentiert er sich dunkel und leuchtend. Passt zu: Rinderbraten mit kräftigen Saucen, kurz gebratenem dunklen Fleisch, zur Gans und gefüllter Pute, sowie zum Schwarzwild.

Eine winterliche Mischung aus wärmenden Gewürzen Superblend von Naturya ist eine Mischung aus biologisch angebauten Kurkuma, Maca, Lucuma, Ingwer, Kardamon, Zimt und schwarzen Pfeffer. Die winterliche Zusammensetzung eignet sich ideal zur Zubereitung von Warm- oder Kaltgetränken, zum Backen oder zum Kochen. Zubereitung "Kurkuma-Superlatte" Zutaten: 1 EL Kurkuma Super-Mischung Bio 250 ml beliebige Milch (wir empfehlen Hafermilch für eine natürliche Süße) 1 TL Agavensirup Zubereitung: Milch am Herd erwärmen, Kurkuma-Super-Blend Pulver und Agavensirup einrühren und fertig ist der Kurkuma-Superlatte. Alternativ kann der Latte auch im Mixer zubereitet und in der Mikrowelle erwärmt werden.

Robert Parker‘s Wine Advocate urteilt: „Das ist ein sehr guter Wein, den man in den kommenden Jahren genießen kann.“ Noten von Veilchen, reifen roten und schwarzen Beeren und eine Prise weißen Pfeffers im Bukett. Am Gaumen mit mittlerem Körper und fein...

Fruchtig und mild: So präsentiert sich der Marzadro Grappa Trentina 43. Mit der Wahl autochthoner Rebsorten aus dem Trentino für diesen Blend zeigt die Distelleria Marzadro ihre Verbundenheit mit dieser Region. So entsteht diese Trester-Cuvée zu 80 %...

Die Lage Häuslerhof in St. Magdalena bei Bozen liefert die Trauben für diesen vorwiegend aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein vinifizierten Roten. Sein Bouquet von Veilchen wird unterstrichen von Mandel- und Nussaromen, die im Geschmack um Kirschnoten und weiche Tannine ergänzt werden. Passt zu Kalbsmedaillons in Schalottensauce.