Libre
Soutien
Über zehn Jahre ist Max Pfannebecker nun schon für den gleichnamigen Gutshof in Rheinhessen verantwortlich. Mit dem Pfannebecker Goldmuskateller QbA trocken aus biologischem Anbau präsentiert er uns eine kleine Rarität. Denn die Traube ist in...
Vor allem Noten von Brombeer-Kompott prägen das Bukett des Pradorey Tempranillo Merlot DO. Diese spanische Komposition, bei der der Tempranillo mit 95% den Ton angibt, ist im Bukett anregend frisch und fruchtig. Am Gaumen ist der Rotwein seidig, mit...
Intensives Rubinrot mit violetten Noten. In der Nase Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und pflaumige Cabernet Aromen. Mokka, Vanille und Zedernholz aus gut abgelagertem Eichenholz, sind die perfekte Ergänzung und geben diesem Wein eine...
Montes Chile Montes Alpha Cabernet Sauvignon Colchagua Valley Intensives, tiefes Rubinrot. In der Nase elegant und vielschichtig mit markanten Aromen von Veilchen und roten Früchten Wildkirsche , Anklängen von Brombeeren, Backpflaumen, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und Zigarrenkiste, fein unterlegt mit den Noten Barriquereife in französischer Eiche, wie Vanille, Butterkaramell und Kaffee. Am Gaumen perfekt ausbalanciert zeigt Montes Alpha Cabernet Sauvignon seine wahre Klasse und Finesse, mit kraftvollem, gereiftem und gut eingebundenem Tannin, grossartiger Struktur und dichten Rebsortenaromen, mittlerer Körper, doch mit schöner Fülle und langem, leicht pfeffrigen Nachhall. Passt zu: Fleischgerichten, von T-Bone-Steak über Kalbskotelett in Cabernet-Sauce, Lammkeule, gebratener Schweinerippe, Wild und Wildragout bis zu Mongolischen Rindfleisch und anderen Spezialitäten der asiatischen Küche, zu orientalischen Gerichten oder zu dunkler Schokolade.
Brillantes Strohgelb, in der Nase zeigt sich ein intensives Bouquet aus gelben Äpfeln, Orangen, Ananas und Mandelblüte, begleitet von Bienenwachs undfeiner Eichenholzwürze. Am Gaumen kommt zuerst ein Anflug von Extraktsüsse. Im Abgang zeigt sich diesalzige Mineralik, perfekt ausbalanciert durch den cremigen und dichten Körper.