Libre
Soutien
Räucherlachs Arctic Rose Die Heimat unserer IKARIMI-Lachse liegt im klaren nährstoffreichen Wasser der Fjorde Norwegens. Ikarimi kommt aus dem Japanischen und bedeutet festes Fleisch. Wo wir auch gleich beim Thema wären. Denn die einzigartige Umgegbung in Kombination mit der langjährigen Erfahrung unserer norwegischen Züchter sind beste Voraussetzungenfür die Topqualität und den reinen Geschmack der Lachse. In unserer Manufaktur werden die IKARIMI-Lachsseiten für den Arctic Rose von Hand file...
Tief rubinrote Farbe. Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und roter Beerenfrucht, von dunkler Schokolade und floralen Noten untermalt. Am Gaumen zeigen sich rote und schwarze Beeren, mit feinen weichen Tanninen, die dem Gaumen schmeicheln. Passt zu: Fleischgerichten wie Ochsenschwanz, Rinder-Topf und geräuchertem Huhn.
Hellgelb, voll und sanft durch fruchtige exotische Noten. Unbeschwert, beschwingt und trotzdem von schöner Vielfalt. Passt zu Fisch, Vorspeisen, Salat.
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, aromatisch, fruchtbetont. Passt zu: sommerlichen Salaten, Desserts.
Wie schon den La Clef de Voute 2014 Saint Emillion kreierte der Merlot-Spezialist Gaëtan Moreau auch den Jahrgang 2015. Sein Weingut La Voûte liegt in der renommierten Appellation Saint-Émilion, genauer im kleinen Dörfchen Saint Etienne de Lisse. Das...
Dieser herausragende Amarone von der Einzellage “Il Bosco” duftet faszinierend facettenreich nach Kirschen, Zwetschgen und eingemachten Früchten, dazu Nuancen von Kakao und gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist diese wunderbare Assemblage aus Corvina,...