Libre
Soutien
Der Portugieser überzeugt mit seinen feinfruchtigen Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Passt zu: deftigem Rinderbraten, Wild.
Kabeljau Noch jung wird dieser Fisch mit dem dezent salzigen Geschmack als Dorsch bezeichnet. Erst wenn er geschlechtsreif ist bezeichnet man ihn als Kabeljau. Als einer der beliebtesten und besten Speisefische der Welt wird er vielseitig zubereitet und ist vor allem im Süden Europas und in Skandinavien als getrockneter und gesalzener Stockfisch bekannt. Aber auch frisch zubereitet ist der Kabeljau ein köstlicher und wandelbarer Speisefisch. In Bremerhaven von Hand filetiert Fangfrisch aus de...
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25 Kilometer nordwestlich von Venedig liegt die Ortschaft Trebaseleghe. Hier ist die Heimat der Cantina Sacchetto, und hier reifen die Trauben für den 100-prozentigen Sauvignon Blanc heran. Der Bianchetto Sauvignon delle Venezie IGT leuchtet hell in...
