Die Riesling-Cuvée vom Weingut Neiss aus der Nordpfalz überzeugt mit der für einen Riesling typischen rassigen Säure. Am Gaumen bietet der Weißwein feine Aromen von Grapefruit und Zitrone, die auf frisches Gras und eine ausgeprägte Mineralik treffen....
Dieser elegante Schaumwein der Felsenkellerei Justin Monmousseau aus dem Tal der Loire bietet wunderbare Aromen von Sommerfrüchten wie Himbeere und Erdbeere. Dazu kommt ein Hauch von Pfeffer.Am Gaumen bietet der Crémant de Loire Rosé Brut Eleganz, eine...
Dieser Chardonnay zeichnet sich durch eine dezente gelblich-grüne Farbe aus. In der Nase präsentiert sichdieser Wein frisch mit komplexen Aromen von Mandarine, Orangenblüte, weissem Pfirsich und einem dezenten Anklang von Birne. Die delikate Struktur steht in guter Balance mit den fruchtigen Noten und der belebenden Säure. Eine für die Region typische Mineralität rundet diesen Genuss wundervoll ab. Passt zu: frischen und aromatischen Meeresfrüchten, gebratenem hellem Fleisch, toll in Kombination mit einer hellen oder fruchtigen Sauce.
Cecilia Beretta Bardolino Classico DOC Costiera Rubinrot, Aromen von roten und schwarzen Beeren , weich, harmonisch,umhüllt von frischer Mineralität und feiner Würze der Tannine.. Passt zu Entenkeule im mit Kartoffelpüree, Wildgerichte mit Rotkohl und Knödeln.
Gout vif et penetrant, odeur caracteristique. Conseils d utilisation : Champignons, marinades, salades, pates, sauces etc. Eviter de le faire revenir dans un corps gras (il aurait tendance a devenir acre). Employer avec moderation dans les plats a base de poissons ou de fruits de mer fragiles (sole, Saint Jacques) de maniere a ne pas masquer leur saveur delicate. Antiseptique, vermifuge, carminatif. Marque : Cook Certifie AB
