Ellwanger Winterbacher Riesling trocken QbA Jg. 2016 Deutschland Württemberg Ellwanger

Ein komplexer Rotwein mit dem typischen Charakter der Rebsorte Merlot: Reife rote Beerenfrucht, Schwarzkirsche, feine Holznoten Vanille . Dicht, druckvoll mit kräftigem Tannin-gerüst. Ausgewogen und elegant.

DerNameVesperkommtvonderkatholischenAbendandacht,demVesperDieserGrüneVeltlinerüberzeugtdurchseinenintensiven,frischenFruchtcharakter,angenehmeSäureundeineschlanke,süffigeArt Passtzu:Fisch,PastagerichtenmitgebratenemFleisch,deftigenVesperplattenundKäse

Der Finca Monasterio präsentiert sich in einer tiefen, intensiv-kirschroten Farbe. Bereits bevor das Glas geschwenkt wird, lässt er Anklänge von geröstetem Kaffee, von Zimt und Nelke erkennen, die später um Zedern- und Muskatnussaromen ergänzt werden. Ein ausdrucksvoller Roter, samtig, mit einem langen Finale. Passt zu: Wildgerichten oder würzigem Käse.

In der Farbe zeigt sich der Grauburgunder gelb mit grünen Reflexen. Im Geruch vielschichtiges Bukett nach gelbschaligen Südfrüchten Banane, Ananas, Citrus die mit würzigen Aromen unterlegt sind. Im Geschmack fein herb, würzig und nachhaltig. Passt zu: kräftigen Speisen z.B. Lamm oder Geflügel mit würzigen Sossen.

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Die Weinberge für den Botanica Big Flower Cabernet Sauvignon sind nach Nord-Nordwest ausgerichtet mit einer hohen Dichte von 5.600 bis 10.100 Rebstöcken pro Hektar und das Alter der Rebstöcke ist mit der Pflanzung im Jahre 2009 noch relativ jung. Durch...