Stonewall Kitchen »Habanero Mango Aioli«

Mittleres Rubinrot, knackige rote und dunkle Kirschen, dazu eine erdige Note sowie herrlich florale Noten von Veilchen. Am Gaumen elegant und geschmeidig, mit feinkörnigen Tanninen und reifer Sommerfrucht, mit langem Abgang.

Das besondere Terroir vulkanischer Böden verleiht dem Wein einzigartige Finesse: Aromen reifer roter Früchte gepaart mit balsamischen Noten. Abgerundet von Kokos- und Vanille-Noten aus der Reifung im Holz. Die konzentrierten Aromen und die reifen Tannine machen ihn zum Genuss. Passt zu Schinken, Risotto, Lamm, sowie mittel reifem Käse.

Die Rebsorte Kerner wird fast ausschließlich in Deutschland angebaut. Auch das Weingut Schales hat sich dieser Rebsorte verschrieben. Der Schales Kerner kommt ausgesprochen sortentypisch daher und zeigt geschmacklich viel Zimt. Er ist kräftig und...

Frisch, fruchtig und weiß – so präsentiert sich der Dedicato Lambrusco dell Emilia Bianco IGT aus Norditalien. Dieser Weißwein eignet sich wunderbar als Dessertwein oder als Erfrischung an warmen Tagen.Mit seiner feinen Kohlensäure und den fruchtigen...

Die von der Loire in Frankreich stammende Sorte Chenin Blanc gehört zu den traditionsreichsten Rebsorten am Kap. Sie liefert fruchtreiche, schmelzige, sanfte Weine mit einer guten Textur und viel Charme. Ein schönes Beispiel ist der Chenin Blanc von Long Beach. Er gefällt mit seiner angenehmen Art und dem mediterranen Charakter.

Runde, cremige Frucht mit ein wenig Gewürzen und schöner Apfel-und-Birnen-Frische. Am Gaumen ein Hauch Mandeln, feine Würze und präsente, mineralische Adern, wieder verpackt in saftiger Frucht. Passt zu: pikantem Kuchen, Spargel mit Bärlauchsauce-Hollandaise-Bearnaise, Putengeschnetzeltem, Kaninchen.