Stonewall Kitchen »Habanero Mango Aioli«

Der Caliterra Tributo Carmenere in Geschenkröhre ist eine Spezialität aus Chile, die man früher auch in Bordeaux finden konnte, aber niemals sortenrein. In Chile weiß man einen fantastischen Wein aus diesen Trauben zu machen.Ein Wein mit einer...

Ein intensives Rubinrot mit ziegelfarbenen Glanzlichtern erzeugt in der Nase ein aromatisch vielschichtiges Bouquet mit würzigen Noten schwarzer Pfeffer, Gewürznelken , Aromen von dunklen Früchten Sauerkirschen, Waldbeeren und Anklängen von Unterholz und Kräutern. Geschmacklich präsentiert sich der Wein sanft und vollmundig mit süss gereifter Frucht, feiner, leicht erdiger Würze und klar strukturiertem, seidig eingebundenem Tannin, auch am Gaumen vielschichtig, rund und kraftvoll, aromatisch konzentriert mit langem, geschmeidig elegantem Nachhall. Passt zu zartem Lamm- und Rindfleisch gebraten, gegrillt , Wildgerichten, Wurst und Schinken, geschmorten Auberginen und vielen spanischen Hartkäsesorten in der Art des Manchego.

Zwanzig Monate reift dieser Grand Cru Grenouilles in Holz und Stahl auf den Feinhefen und entfaltet dabei seine geschmeidige Fülle, ohne deshalb auch nur das Geringste der für Chablis charakteristischen Mineralität und Frische einzubüssen. Elegant und lang mit zarter, leicht rauchiger Würze.

Put a little pep in your step again! Take your time for this liberating herbal tea blend with dandelion leaves, fennel and lemon grass. The flavor is intense and spicy, with a sweet fennel finish. The mildly spicy flavor with a slight sweetness offers a full-bodied taste with a mild, fresh mint finish. Ingredients: organic Spearmint, organic dandelion leaves, organic yarrow, organic fennel, organic lemon grass, organic cumin, organic calendula flowers

Der 3 Passo ist ein Biowein der besonderen Art. Der Name steht für die Herstellungsweise. Vereinfacht gesagt wird der Wein aus drei Teilen zusammengesetzt. Ein Drittel des Weins stammt aus überreifen Trauben, die nach der Appassimento Methode...

Diese liebliche Variante des Metodo Classico ist von intensiv strohgelber Farbe und besticht mit seinem Bouquet von reifen Äpfeln, Feldblumen und einem zarten Hefearoma. Sauber und harmonisch am Gaumen, mit einer Ahnung von reifen Früchten und knusprigem Brot. Passt zum Ausklang einer Mahlzeit und zum Dessert.