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Paul John Peated Select Cask Rubrik: Indian Single-MaltUrsprungsland: IndienNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 55,5% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen Der Paul John Peated Select Cask ist ein indischer Single Malt Whisky der Destillerie John Distillers. Diese befindet sich in Goa, dem kleinsten Bundesstaat Indiens. Indischer Whisky ist bisher eher unbekannt. Wer rechnet schon damit, dass in Indien Whisky hergestellt wird? Dabei besitzt der indische Whisky einen sehr eigenen und unverwechselbaren Geschmack. Dies hat damit zu tun, dass für die Herstellung des Whiskys regionale Gerste vom Himalaya Gebirge verwendet wird. Zudem ist es für indischen Whisky üblich, die geerntete Gerste mit Torfrauch zu trocken. Dadurch wird der Whisky besonders kraftvoll im Geschmack. Farblich ist der Paul John Peated Select Cask gold-mahagoni zu nennen. Im Aroma ist er süßlich und nussig. Zugleich machen sich Torf und Rauch, wie von einem Lagerfeuer, bemerkbar. Am Gaumen intensivieren sich die Süße, der Geschmack nach Nuss und das torfig-rauchige Aroma. Hinzu kommt ein Hauch von tropischen Früchten sowie von dominikanischem Kakao. Im Abgang dominieren fruchtig-würzige Noten. Auch hier kommt noch einmal der Kakaogeschmack zum Tragen, und sind Nuancen von Orangenmarmelade zu erkennen. Dieser Whisky ist allen Whisky-Liebhabern zu empfehlen, die gerne auf Entdeckungsreise gehen. Selbst Whisky-Kenner werden von dem außergewöhnlichen Geschmack des Paul John Peated Select Cask überrascht sein. Er präsentiert ihnen ein harmonisches Zusammenspiel unerwarteter Geschmacksrichtungen. Charakteristik: Der Indian Single Malt Whisky hat einen hohen Alkoholgehalt von 55,2 %. Damit der Paul John Peated Select Cask Indian Single Malt Whisky seinen Geschmack richtig entfalten kann, sollte man ihn zu Speisen servieren, die mit ihm harmonieren. Weiche saftige Steaks oder Blauschimmelkäse bringen alle Feinheiten des Whiskys zum Vorschein.

Itinera Nero d Avola Sicilia DOC Itynera Dunkles rubinrot, duftige Nase, Nelke und Beerenfrüchte, harmonisch und elegant am Gaumen, süffiger Charakter Passt zu kräftiger Pasta, Pasta al arrabiata, Pizza, Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream, Steak.

Unweit der Azienda Grillesino schuf Niki de Saint Phalle ihren Tarot Garten. Inspiriert von ihrer Kunst, entstand dieser wunderbare Rose, dessen Farbe an fast reife Granatäpfel erinnert. Er offenbart einen reichhaltigen Duft nach roten Früchten und zeigt sich am Gaumen frisch und ausgewogen, mit einem sanften, angenehm nachhaltigen Finish. Passt zu leichten Speisen, z.B. Antipasti mit Fisch, Hauptspeisen mit weissem Fleisch.

Rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, fruchtig mit Noten von Kirschen, roten Johannisbeeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen, mit zarten Tanninen. Passt zu: Speisen mit gebratenem dunklem Fleisch, Pasta oder zu Wurst- und Käse Spezialitäten.

Ein Wein, der das Label Premium zweifelsfrei verdient. Vereint zur tiefroten Estate Selection entfalten Cabernet Sauvignon und Merlot würzige Noten von Vanille und rotem Pfeffer, die ihrer saftigen Rebsortenfrucht noch mehr Eleganz verleihen. Sanft strukturiert mit aromatischer Länge im Finale.