Radical Bar Library

Der Wein präsentiert im Aroma intensive Fruchtaromen von Süsskirsche, Himbeeren und Walderdbeeren sowie angenehmen Röst- und Würzaromen. Am Gaumen ist er komplex und kraftvoll, dabei jedoch geschliffen und elegant. Sehr harmonisch mit guter Säurestruktur und reifem Tannin. Ein Wein mit langem Nachhall. Passt zu: leichten Vorspeisen wie Tafelspitzröllchen mit fruchtigem Mousse aus Rote Beete und Meerrettich, sowie zum gebratenen Fleisch z.B. Rinderfilet, Kalbsrücken, Entenbraten oder Pasta mit geschmortem Gemüse.

Foncalieu L OR DU SUD Chardonnay Pays D OC IGP Aromen von reifer Birne, saftiger Mango und Melone sowie Quitte werden von feinem Honig umhüllt. Im Geschmack spiegeln sich die ersten Eindrücke der Nase wider. Passt zu: Geflügel-Satay-Spiesse, Krustentiere, Pasta mit heller Sosse.

Jedes Jahr von vielen sehnsüchtig erwartet, kommt der Jahrgang 2016 des Tignanello in der kleinen Flasche ganz elegant und deutlich feiner als der 2015er daher. Im Vergleich zum fleischigen 2015er Jahrgang ist der Tignanello des Jahres 2016 direkt und...

Aromen von Apfel und Aprikosen mit einem feinen Süsse-Säurespiel. Passt zu Mangosorbet, Bratapfel, Tarte de Pommes oder als Aperitif.

Überaus elegante Art mit klarer Zitrusfrucht, sowie blumigen Noten. Schmelzige Fülle, leichte Kräuterwürze, dezente Honignote, klare Säurestruktur, mineralische Frische. Passt zu: frischen, leichten Gerichten wie Geflügel, Pasta, Reis, Fisch und Meeresfrüchten.

Helles Gold mit grünlichen Reflexen, in der Nase Südfrüchte und etwas schwarze Jonnisbeere, aromatisch und gehaltvoll am Gaumen, delikat und vielfältig im Charakter Passt zu kräftigen Fischgerichten, Schinken und Schalentieren. Vegane Verarbeitung