R4000112925 Pascual Toso Cabernet Sauvignon B Ware Jg.2016

Der Basis-Weisswein von Thomas Pfaffmann, gewonnen aus Rieslingtrauben verschiedener Lagen der Gemarkungen Bissersheim, Grosskarlbach und Kirchheim. Die Böden bestehen aus kalkgeprägtem Tonmergel, Löss und kieshaltigem Sand und liefern einen klaren, fruchtbetonten Wein, der mit Noten von Zitrusfrüchten und gelbem Pfirsich aufwartet und sich frisch und lebendig mit einem rassig-saftigen Spiel präsentiert.

Le KOMBUCHA Germline, qu est-ce que c est ? Le KOMBUCHA est traditionnellement considere comme un champignon, que les chinois avaient coutume d appeler Tche , ou champignon de longue vie . Pour la fabrication de la boisson, le champignon va faire l objet d une maceration dans le sucre et le the comme source de sels mineraux, dont il va se nourrir et liberer ainsi un grand nombre de substances nutritives actives par lactofermentation, parmi lesquelles des vitamines, des oligo-elements, des acides amines, mais aussi et surtout de nombreux constituants probiotiques, des levures et des enzymes actifs. Embouteille sans pasteurisation ni filtration La grande majorite des constituants naturellement formes pendant la lactofermentation sont sensibles aux chocs thermiques. Pour qu ils demeurent vivants et actifs, le Kombucha Germ line est non pasteurise, et continue donc a vivre apres sa mise en bouteille.

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Helles Gelbgrün. Im Duft frische Wiesenkräuter unterlegt mit feiner, gelber Apfelfrucht. Ein Hauch von Orangen und zarte Pfeffernuancen. Am Gaumen sehr feine Textur, saftig und elegant, helle Frucht. Passt zu: Vorspeisen z.B. Brotzeit mit Wurst und Käse Spezialitäten, Salat mit gebratenem Geflügel oder zu Fischgerichten und Gerichten von gebratenemhellen Fleisch.

Dieser Rotwein aus Colli di Luni Ligurien stammt von 30 Jahre alten Reben. Die Komposition aus den Rebsorten Sangiovese (überwiegend), Ciliegiolo und Canaiolo duftet nach roten Maulbeeren, Pflaumen und Weichselkirschen. Dazu kommt eine schöne Würze,...

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