Libre
Soutien
Matcha Grünteepulver Für einen Bio Matcha Tee wird nur das hochfein gemahlene Teeblatt mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen verwendet. Matcha ist eine der ältesten Teesorten Japans. Nur wenige Teebauern beherrschen die Kunst der Matcha Produktion. Vier Wochen vor der Ernte werden die Teeplantagen abgedeckt und die Teeblätter erhalten durch das reduzierte Sonnenlicht ihren typischen Geschmack. Nach der Trocknung werden die Matcha Blätter zu einem feinen, grünen Pulver vermahlen. Zubereitung: 1/2 Teelöffel Matcha in eine Schale geben und mit 80°C heißem, möglichst weichem Wasser aufgießen. Anschließend den Tee mit einem kleinen Rührbesen ca. 15 Sekunden schaumig schlagen. Matcha kann mit Milch oder Sojamilch verfeinert werden. Genießen Sie z.B. einen Matcha Latte. Geöffnet bitte im Kühlschrank lagern. Rezeptvorschlag - Matcha Power Smoothie Zubereitungszeit: ca. 5 Min. Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten für 1 Personen: 200 g Bananen 100 ml Soja- oder Reisdrink 100 g Eiswürfel 1 TL Raab Bio Matcha Nach Belieben süßen, z.B. mit Raab Birkenzucker. So wird’s gemacht Alle Zutaten in einen Mixer geben und bei hoher Umdrehung schaumig rühren. Fertig! Zutaten: 100% Matcha Grüntee Pulver* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Die lebendig, elegante Art dieses Rieslings kommt in jungen Jahren am besten zur Geltung, das heisst die ersten fünf Jahre nach der Ernte. Sein geringer Alkoholgehalt gibt ihm eine besondere Finesse und Vielschichtigkeit, die ihn auch zu einem feinen Speisebegleiter macht.
Feine, fruchtbetonte Aromen von reifen roten Beeren, feiner Würze und etwas Pfeffer. Ein weicher, runder und saftiger Wein mit schöner Balance und samtiger Textur. Passt zu allen würzig pikanten Gerichten aus Ofen, Pfanne oder vom Grill.
Er schmeckt so, wie man sich einen Chianti eben vorstellt: weich und fruchtig, aber trocken, elegant und unkompliziert. Und er hat das gewisse Etwas, das den Chianti so berühmt gemacht hat: die Mischung aus Kirschen, getrockneten Früchten und Brotrinde im Bouquet. Passt zu: Pastagerichten, Huhn, Kalb und milden Käsesorten.
Schöne, fruchtige Anklänge von reifem Pfirsich in der Nase. Nussige Burgunderaromatik und leichte Zitrusaromen am Gaumen mit sehr gut eingebundener Säure. Passt zu Spargel, Hummer, Langusten, hellem Fleisch und hellen Saucen.