Hummerschwanz- und Scherenfleisch

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Dieser Barolo reifte 2 Jahre in grossen Fässern aus slowenischem Eichenholz und anschliessend mindestens 6 Monate auf der Flasche. Der Wein überzeugt durch intensive Aromen von schwarzem Tee, Kirschen und Nuancen von Schokolade und Gewürzen. Der Geschmack ist vielschichtig mit gut integrierten, präsenten Tanninen. Passt zu Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. Rinderfilet gebraten mit Pfifferlingen und Rotweinbutter und feinen Wildgeflügel.

Spitzmund New Western Dry GinRubrik: GinUrsprungsland: DeutschlandNettofüllmenge: 0,5 LiterAlkoholgehalt: 47% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Spitzmund, Kleiner Kuhberg 12a, D-24103 KielDer Spitzmund New Western Dry Gin stammt von der norddeutschen Brennerei Spitzmund. Er ist noch nicht lange auf dem Markt, hat aber bereits die Kenner unter den Gintrinkern von seiner Qualität überzeugen können. Bei der Destillerie Spitzmund handelt es sich um eine kleine Brennerei aus Kiel, die sich auf qualitativ hochwertige Produkte spezialisiert hat. Diese werden in nur geringen Mengen hergestellt. Jede Produktion besteht aus höchstens 700 Flaschen. Dabei legt die Brennerei besonderen Wert auf die Auswahl natürlicher Zutaten. Für die Herstellung des Gins werden keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet. Im Spitzmund New Western Dry Gin haben insbesondere die Früchte einen hohen Anteil bei den Zutaten. Neben Wacholder und Zitrusfrüchteschalen sind unter anderem auch Apfel und Pflaume im Gin enthalten. Diese verleihen der Spirituose einen besonders fruchtigen Geschmack. Daneben zählen auch Haselnuss, Koriander und die Blüte der Muskatnuss zu den Zutaten. Der Spitzmund New Western Dry Gin ist ein sehr trockener Gin, jedoch etwas milder als der klassische englische Gin. Die schwarze Flasche ist auf dem Etikett mit einem für Norddeutschland typischen Ankerlogo verziert.Charakteristik:Der Spitzmund New Western Dry Gin lässt sich hervorragend pur genießen. Doch auch als Mixgetränk ist er geeignet, insbesondere zu Trauben- oder Cranberrysaft und Tonic Water.

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Dieser Pouilly-Fuisse überzeugt durch seinen Duft nach frischen Kräutern und Wiesenblumen, seinen mineralischen Noten und seiner reifen, eleganten Frucht. Seine Frische und Lebendigkeit erhält er durch seine prägnante Säure. Passt zu gebratenen Seezungeröllchen mit Safranrisotto und Limetten Butter, gegrillten Meeresfrüchte oder gebratenem Geflügel.