Makrele heißgeräuchert

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Dieser Grüne Veltliner von Stift Göttweig besticht durch fruchtige, frische Aromen und klassisch würzige Sortentypizität. Passt zu: gebratenem Hähnchenfleisch und asiatischen Gerichten.

Farbe: dunkel glänzendes Rubingranatrot mit violetten Reflexen. Duft: in der Nase intensiv mit üppigen Aromen von roten und dunklen Beeren, etwas Pflaume, auch leicht blumigen Noten und feiner Edelholzwürze. Geschmack: am Gaumen elegant, sehr saftig, mit guter Fülle, rote Beerenfrucht. Passt zu: sanft geschmortem Lammfleisch Lammkeule mit Kräutern, Lammschulter mit Pflaumen , zartem Rinderfilet, gebratener Ente, Kaninchen mit weissen Bohnen.

Leuchtendes Strohgelb. Vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Aromen von Ananas, Äpfeln, Litschi und Zitrusfrüchten, die von Salbei, Thymian und einer zarten Muskatnote ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich komplex, mineralischen und finessenreichen. Passt zu: Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.

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Dieser knackig frische Weißwein aus Südafrika duftet nach Limette und reifen tropischen Früchten. Der Diemersfontein Sauvignon Blanc ist eine Komposition aus Trauben verschiedener Küstenlagen. Der reinsortige Sauvignon Blanc ist ein Weißwein,...