Wohlmuth. Blaufränkisch Hochberg Jg. 2017 Österreich Burgenland Wohlmuth.

FriesengeistRubrik: KräuterlikörUrsprungsland: DeutschlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 56% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Waldemar Behn GmbH, Kadekerweg 2, 24340 EckernfördeDer Friesengeist aus dem Hause Behn ist ein in Holzfässern abgelagerter edler Kornbrand. Er wird auf ursprüngliche Weise nach einem ostfriesischen Original-Rezept hergestellt und ist natürlich frei von jeglichen Zusatzstoffen. Seinen aromatischen Geschmack erhält er durch feine Frucht- und Kräuterauszüge.Charakteristik:Friesengeist Kräuterlikör wird nach einem deftigen Essen brennend serviert und mit dem typischen Friesengeistpfännchen gelöscht.

Hellgelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist fruchtig, es duftet nach Pfirsich, roten Äpfeln und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt der Wein viel feine Frucht. Der Wein ist fruchtig, saftig und elegant. Passt zu: leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch und Geflügel.

Ein leichter halbtrockener Rotwein mit Aromen von knackigen Kirschen und wundervoller Fruchsüsse.

Dunkle, granatrote Farbe, leuchtend, intensives Frucht Bouquet mit Waldbeeren, schwarzen Kirschen und feiner Würze, schwarzem Pfeffer und einige Anklänge von Unterholz. Am Gaumen ist der Wein kräftig, sehr gut strukturiert, mit spürbaren Tanninen, frische, gut integrierte Säure und feine Würze. Der Nachhall ist lang, intensiv mit eine Spur vom Rauch. Passt zu: dunklem Fleisch, .z.B. Geschmorte Rinderschulter mit karamelisierten Schalotten und Pfefferkirschen, Wildgeflügel und Hartkäse aus Rohmilch oder zu aromatisch halbfestem Schnittkäse.

Die typische Primärfrucht von Shiraz wird von feinen Lakritznoten beleitet. Passt zu: Tapas.

Farblich ein sehr helles, fast transparentes Lachsrosa. Das Aroma besteht aus einem fruchtigen Bouquet von reifen Erdbeeren, fein unterlegt von einer zarten mineralischen Note. Am Gaumen trocken, frisch und geradlinig mit eleganter Waldbeerfrucht und exzellenter Länge. Passt zu feiner Antipasti, Caesar Salat, gegrillten Krustentieren, gebratenem Hühnchen oder Räucherschinken.