eat performance Superfood Nuss Mix

Klares,intensivleuchtendesKirschrot,imBouquetfruchtigundvielschichtigmitduftigenAromenvonfrischenErdbeerenundVeilchen,amGaumenvollmundig,frischunddelikatmitgutemKörperEinverführerischer,delikaterWeinundidealerSpeisenbegleiter,derdieeinzigartigeFrischederbestenRoseweineperfektmitdersanftenKraftundFülledesMalbecverbindet Passtzu:einerreichenPaletteganzunterschiedlicherSpeisen,vonfeinenGerichtenmitKalbfleischundGeflügelüberpikantesFingerfood,SalateundGemüsebishinzuSushiundSashimi

In der Nase ein aromatisch intensives Bouquet von dunklen Früchten, wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, unterlegt mit würzigen Noten der Fassreife. Am Gaumen konzentriert, elegant und kraftvoll, exzellent strukturiert, mit geradlinigem, straffem Tannin, dichter Frucht und beeindruckender Frische, sehr langes Finale, in dem Probus nach und nach seine reifen, feinwürzigen Aromen von Unterholz entfaltet, ohne deshalb seine rassige Frische einzubüssen. Passt zu Lamm- und Rinderkoteletts, Steinpilzen a la bearnaise oder im Blätterteig mit Gänseleber, zu gebratener Ente, Enten-Confit mit weissen Bohnen und vielen anderen Spezialitäten der südwestfranzösischen Küche.

Tief rubinrot in der Farbe mit hellen Highlights präsentiert sich dieser jugendliche Chianti aus dem Hause Strozzi. Mit seinem angenehmen Bouquet, dem vollmundigen, saftigen Geschmack und seinem langen, angenehmen Finish ist er ein wunderbarer Essenbegleiter und Allrounder. Passt zu Pastagerichten, Huhn, Kalb und reifem Käse.

Der Varvaglione 12 e mezzo Malvasia Nera ist rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ist er fruchtig und aromatisch mit Noten von Granatapfel und Himbeere. Am Gaumen hat der Süditaliener, von dem ein Teil für drei Monate in französischen...

Helles Goldgelb mit silbernen Reflexen. Er duftet nach weissen Blüten, reifen gelben Früchten, Mango und eine Idee von Zitrus. Am Gaumen ist er lebendig, fruchbetont, sehr harmonisch und Saftig. Ein sehr angenehmer, leichter Chardonnay mit feinem Schmelz. Passt zu: Geflügel, Meeresfrüchten oder gebratenem, hellem Fleisch.

Einzigartige Lage, einzigartiger Wein.