Marchesi de Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG Jg. 2018 Cuvee aus 90 Proz. Sangiovese, 10 Proz. Merlot Italien Toskana Marchesi de Frescobaldi

DLUO 06/2019 Venez decouvrir le nouveau Crousty roll cacao et noix de coco 125g Le Pain des Fleurs bio et sans gluten possedant une saveur gourmande et tendre de Coco. Le Crousty Roll cacao et noix de coco est un delicieux biscuit croustillant. Le Crousty Roll cacao et noix de coco est conditionne par 2 afin de l emporter partout pour une pause gourmande. Les produits Le Pain des Fleurs constituent un allie precieux dans le cadre d un regime alimentaire sans gluten ou pour toutes les personnes desireuses de limiter leur apport quotidien en gluten. Ingredients : Fourrage (60%) : sucre de canne blond, noix de coco rapee, huiles vegetales non hydrogenees (1) (tournesol et coco). Biscuit (40%) : farine de riz, sucre de canne blond, cacao maigre, LAIT ecreme, sel marin.

Blasses, glänzendes Strohgelb mit grünlich goldenen Reflexen. Im Bouquet duftige Aromen von Obstblüten, frischen Zitrusfrüchten Grapefruit, Zitrone und blumig exotischen Anklängen Passionsfrucht . Am Gaumen seidig, klar strukturiert, sehr pur und saftig mit der leicht exotischen Frucht des Bouquets Grapefruit, Maracuja , lebendiger Säure und einem Hauch Kräuterfrische, duftig aromatisch bis ins Finale mit langem Nachhall. gegrilltem und gebratenem Fisch, zu grünem Salat mit Ziegenkäse, Hühnchen oder Meeresfrüchten, gebackenem Blumenkohl oder feiner Spargelquiche. Aus biologischem Anbau

Helles Gelbgrün, in der Nase Melone, Ananas, Aprikosen und Weinbergspfirsich, sehr saftig und opulent am Gaumen, elegant, mit fruchtigem Finale. Passt zu: hellem Fleisch und gebeiztem Lachs.

Rubinrote Farbe, glänzend. Das Bouquet ist wunderbar fruchtig, mit saftigen Kirschen, roten Johannisbeeren, bitterer Schokolade, Tabaknoten und feiner Würze. Am Gaumen ist er sehr harmonisch, frisch und sehr komplex. Die Tanninstruktur ist sehr gut definiert, reif und geschmeidig. Passt zu: würzigen Schmorbraten, gegrilltem Lammfleisch, Wildgeflügel sowie zu pikanten Käsesorten.

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In der Nase ein aromatisch intensives Bouquet von dunklen Früchten, wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, unterlegt mit würzigen Noten der Fassreife. Am Gaumen konzentriert, elegant und kraftvoll, exzellent strukturiert, mit geradlinigem, straffem Tannin, dichter Frucht und beeindruckender Frische, sehr langes Finale, in dem Probus nach und nach seine reifen, feinwürzigen Aromen von Unterholz entfaltet, ohne deshalb seine rassige Frische einzubüssen. Passt zu Lamm- und Rinderkoteletts, Steinpilzen a la bearnaise oder im Blätterteig mit Gänseleber, zu gebratener Ente, Enten-Confit mit weissen Bohnen und vielen anderen Spezialitäten der südwestfranzösischen Küche.