The Singleton of Dufftown Sunray 0,7 L 40%vol

Wie der Name verspricht, wird der Pascal Bouchard Chablis Les Vieilles Vignes AOC aus Chardonnay-Trauben von alten Rebstöcken hergestellt. Das lange Altern verleiht diesem Chablis eine hohe Mineralität, Fülle und Komplexität. Die Reben wachsen an...

In seinem feinfruchtigen Brut vermählt Hans Topf heimische mit klassischen Schaumweintrauben. Die Grundweine gären im Fass und reifen bereits ein Jahr auf den Feinhefen, bevor er sie zur Zweitgärung auf die Flaschen füllt und in den tiefen Kellern unter dem Gaisberg erneut zur Ruhe legt.

Aus der Kreuzung von Nebbiolo und Barbera entstand in den 30er Jahren die Albarossa-Trauben, welche einen in der Farbe rubinroten Wein mit schönen violetten Reflexen hervorbringt. Im Barrique gereift, fasziniert der Wein durch seine Eleganz und Komplexität. Passt zu: Braten und nicht allzu reifem Käse.

Tiefes Kirschrot mit dunkelrubinroten Reflexen. Intensives fruchtbetontes Bouquet von reifen roten und schwarzen Waldbeeren Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren , unterlegt mit den würzigsüssen Vanillenoten der neuen Eiche. Am Gaumen kraftvoll, aromatisch vollmundig und vielschichtig mit samtweich gereiftem Tannin und gut eingebundener Eiche, die satte Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen präsent, alles sehr rund und saftig, strukturiert und harmonisch just f good. Passt zu: valencianischer Paella, saftig gegrilltem Fleisch und Geflügel, mediterranen Eintöpfen, geschmorten Auberginen, Zwiebeln, Paprika mit oder ohne Hackfleischfüllung und zu mittelkräftigem Käse. Aus biologischem Anbau

Primeal Couscous aux fleurs 300gr possede une origine : Agriculture UE/non-UE FABRICATION : France INGREDIENTS : semoule blanche de ble dur, flocons de pois chiche, sel marin, carotte, fleurs (1%) ( hibiscus, rose de Damas, bleuet, lavande), paillettes d huiles essentielles (agave, huiles essentielles d agrumes), oignon, persil, ail des ours, ail, romarin, curcuma. ALLERGENES : contient du gluten. SPECIFICITES PRODUIT : recette instantanee pour consommer des fleurs de facon originale. CONSEILS D UTILISATION : verser la preparation dans un grand saladier. Ajouter 500 ml d eau chaude ou l equivalent en volume du couscous aux fleurs. Couvrir et laisser reposer quelques minutes. Lorsque la semoule est bien gonflee, aerer avec une fourchette.

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