Cht. Marquis de Terme Chateau Marquis de Terme 4eme Cru Classe Margaux A.O.C. Jg. 2016 im Holzfass gereift

Ein drachenstarker Tee für Genießer! Dieses Produkt besteht aus feinsten Jasminblüten mit unfermentierten Grünteeblättern. Die erlesensten Blätter werden während der Mitte des Sommers geerntet. Es werden hierbei sehr genaue Schritte eingeleitet, um sicherzustellen, dass der erfrischende Blumenduft sich am Ende im Tee vollständig entfalten kann. Diese Teekombination ist somit äußerst kostbar. Zubereitung: 3g Dragon Pearl Jasmine in 200 ml 80° heißes Wasser geben und ca. 3-5 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Grüner Tee*, Jasminblumen* *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Das kräftige Aroma von roten Früchten wird durch ein zartes Vanillearoma und durch Rösttöne unterlegt. Ein runder, stoffiger Wein, mit einer guten Struktur, einer filigranen Säure und einem kräftigen Charakter. Ein Reserva muss mindestens drei Jahre gelagert sein, 1 Jahr davon im Eichenholzfass. Passt zu: feinem Rinderfilet, Roastbeef und anderen dunklen, nicht zu intensiven Fleischsorten.

Nur wenige Kilometer südlich des Gardasees reifen die Trauben für den Bulgarini Merlot Garda DOC. Dieser Merlot hat ein intensives Rot mit purpurfarbenen Reflexen. Im Bukett facettenreich, mit schönen Noten von Brombeer- und Heidelbeerkonfitüre, die...

Eine von Weissburgunder geprägte filigrane Aromatik. Anklänge feiner Zitrusnoten, grünem Apfel und eine betörende Perlage machen diesen Sekt zum passenden Begleiter grosser Momente. Passt zu: feinen Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Leuchtendes Gelb mit gründen Reflexen, feine Perlung, komplexer Duft exotischen Früchten und feiner Würze, dezente Hefenote, erfrischend, anhaltend. Passt zu: leichten Fischgerichten und Sommersalaten sowie cremigen Käsesorten.

In diesem Spumante entfalten sich der ganze Reichtum und die verschiedenen Facetten des Chardonnay. Wahrnehmungen von Blüten und Noten von weissem Pfirsich dominieren seinen verführerischen Duft. Der Schaum ist dicht und wunderbar cremig, die Perlage fein und anhaltend. Der Geschmack überzeugt durch Komplexität und lebhafte Frische. Passt zu: Pasta mit Fisch, Fisch aus dem Ofen und Gerichten auf Basis von weissem Fleisch.