Das Aushängeschild des Weinguts Holden Manz ist der Cabernet Franc Reserve. Nur die besten Trauben wurden aus den Weinbergen selektiert und für die Verarbeitung verwendet. Nach einem 10-tägigen Kaltbad, in dem die Trauben einweichen konnten, wurden sie...
Schon der Einstiegswein von Angelo Gajas Weingut Ca Marcanda in der Maremma, der Promis, präsentiert sichvon grosser Klasse. Er verbindet perfekt die Eleganz und Geschmeidigkeit von Merlot und Syrah mit der noblen Strenge des Sangiovese. Intensives, herrlich duftiges Bukett nach reifen Kirschen und roten Beeren sowie florealen Noten von Rosen und Veillchen, die sich nach kurzer Zeit im Glas in irdische Notenmit Anzeichen von Eukalyptus und feuchter Erde wandeln. Am Gaumen eine intensive, saftige Fruchtaromatik reife rote Beeren, Kirschen , elegante Struktur mit Kraft und Dichte, geschmeidige Tannine. Passt zu: Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten, geschmortem Lamm, Rinderbraten, kurz gebratenem Wild, pikantem Gemüse und reifen Käse.
ORIGINE : Agriculture Italie FABRICATION : Italie INGREDIENT : Semoule de ble dur demi-complete. issue de l agriculture biologique Information allergenes : contient du gluten. CONSEILS D UTILISATION : Jeter les macaroni dans un grand volume d eau bouillante salee, cuire 7/9 minutes suivant la consistance desiree. Egoutter et deguster ces pates chaudes simplement avec un filet d olive ou accompagnees d une sauce a votre choix A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere Certifie AB
Noten von Pflaumen, Brombeeren, Süßkirschen und etwas Cassis prägen das Bukett dieses Primitivo aus Apulien. Dazu kommen Nuancen von Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen ist der Epicuro Primitivo di Manduria DOC angenehm weich, mit reifen Tanninen, großer...
Dunkles Rot mit purpurnen Reflexen. Im süsslichen Bouquet öffnen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten , insbesondere roten Johannisbeeren, etwas reife Paprika, sowie Gewürze. Am Gaumen lebhafte Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, die die kraftvolle Würze des Shiraz besänftigen, sehr seidig mit viel frischer Frucht und reifem, fruchtigem Tannin, das dem Wein eine traumhafte Länge und Ausgewogenheit verleiht. Passt zu: Bratengerichten, gegrilltem und kurzgebratenem dunklem Fleisch oder zu cremigen Käsesorten.
Kräftiges Rubinrot, typische Pinotnase, Noten von Kirschen, Cassis und Kräutern, etwas Vanille, am Gaumen mit Kraft und Struktur, mit feinem Tannin, sehr elegant, mit schönem Abgang. Ein 1 Ahr Spätburgunder Passt zu: Braten oder Wildgerichten und kräftigem Käse.
