Libre
Soutien
Der Nicasia-Weinberg liegt auf 1.180 Metern Höhe und wurde mit Malbec-Stöcken bepflanzt, die von dem historischen Angelica-Weinberg abstammen. Sie sind wurzelecht und liefern bei extrem niedrigen Erträgen einen eleganten, tiefen und ausdrucksstarken...
Dieser Wein zeichnet sich aus durch ausgeprägte, typische Chardonnay-Aromen von Bananen u. Ananas. Ein eleganter, trockener Weisswein, mit dezenten Holznoten, welche durch die Lagerung im Barrique-Fass geprägt werden. Passt zu: herzhaften Gerichten der orientalischen Küche , aber auch zu leichten Sommersalaten mit Putenbrust oder Entenbruststreifen. Ebenfalls ein passender Essenbegleiter zu feinen Pasteten, sowie zu gebratenem und gegrilltem Fisch mit herzhaftem Eigengeschmack
Der tief dunkelrote San Marzano F Negroamaro Salento IGT duftet herrlich facettenreich nach reifen schwarzen Beeren, Kirschkonfitüre, süßlich-würzigen Noten und Kakao. Am Gaumen ist dieser Wein, der viele Liebhaber hat, voll, samtig und sehr...
Dunkles Rubinrot, rauchiger, fast an Torf erinnernder Duft, auch Nuancen von reifen Brombeeren, dezente Röstnoten von Kaffee, Rauch und Tabak, feinwürzig, kräftige Fruchtfülle, gute Dichte, feine Würze, feste Tanninstruktur, lang anhaltend, elegant. Passt zu: würzigen Wildpasteten, geschmorter Lammkeule, Wildgeflügel und reifem Hartkäse.
Hell glänzendes Himbeerrot. Im Bouquet frisch und duftig mit Anklängen von Cassisblüten und fruchtigen Aromen von roten und schwarzen Beeren, insbesondere Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren. Auch am Gaumen fruchtbetont, intensiv, mit lebendiger Frische und sehr eleganter Säure-Süsse-Balance, duftig frisch und aromatisch bis ins lange Finale. Passt zu: gemischten kalten und warmen Antipasti, gegrilltem Fisch und Gemüse, gebratenem Geflügel oder baskischem Huhn mit Piment dEspelette , ausgezeichnet auch zu vielen Gerichten der orientalischen Küche. Aus biologischem Anbau
Überaus elegante Art mit klarer Zitrusfrucht, sowie blumigen Noten. Schmelzige Fülle, leichte Kräuterwürze, dezente Honignote, klare Säurestruktur, mineralische Frische. Passt zu: frischen, leichten Gerichten wie Geflügel, Pasta, Reis, Fisch und Meeresfrüchten.
