Schwarzriesling, ein fruchtig, frischer Rotwein, mit reifen Beerenaromen und kräftigem Körper. Auch leicht gekühlt serviert ein Genuss. Passt zu: zarten Ragouts, Pasta mit hellen Fisch- oder Gemüsesossen, Pute, Hähnchenbrust und mildem Käse.
Der Bolla Bardolino Chiaretto DOC verführt als leichter Roséwein ebenso an lauen Sommerabenden wie als Begleiter zu leichten Speisen. Der edle Tropfen, der mit markanter Farbe, einem großartigen Duft sowie charaktervollem Aroma zu überzeugen weiß,...
Cuvee this wird nach der Metodo Ganimede hergestellt. In speziellen Gärbehältern durchlaufen die Trauben Fermentation und Mazeration in einem geschlossenen Kreislauf, bei dem das während der Gärung aufsteigende CO2 die Traubenschalen in ständigem Kontakt mit dem Most hält, weil es die natürliche Aromatik und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten besonders hervorhebt. Das Ergebnis ist ein Spumante,der sich durch seinen mild-fruchtigen Geschmack, seine Feinheit und die lang anhaltende Perlage auszeichnet. Passt zu hellem Fisch oder Geflügel.
Das neuseeländische Weingut Saint Clair Estate zählt zu den Wegbereitern des internationalen Erfolges der Weine aus dem kleinen Inselstaat. Der Süßwein Saint Clair Awatere Valley Reserve Noble Riesling ist ein weiterer Beleg dafür, dass gerade die...
Der Trollinger aus alten Reben reduziert sich aufgrund seines höheren Alters quasi fast von allein und liefert somit gehaltvollere und im Geschmack intensivere Trauben. Das ist Charakterstärke In der Nase Noten von Süsskirschen, Pflaumen, Mandeln, Himbeeren und Pfeffer. Am Gaumen beerig und harmonisch, würzig-pfeffrig, Noten von Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Bittermandeln, reife, gut eingebundene Tannine. Passt zu Antipasti, Brotzeit, Salaten, Schmorbraten vom Hirsch, Zwiebel-Lauch-Kuchen.
Von Hand selektionierte Trauben liefern einen komplexen Wein von dunkel granatroter Farbe und einem breiten Spektrum von Aromen nach frischen und getrockneten Früchten. Reife, samtig weiche Tannine schmeicheln dem Gaumen. Einer der ganz grossen Weine von Trivento. Passt zu: Fondue, Raclette, Gratins, dunklem Fleisch, wie saftigem Rumpsteak oder kräftigen Käsevariationen.
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