Der Stellenrust Clement de Lure Méthode Cap Classique Brut ist ein trockener Schaumwein aus Stellenbosch in Südafrika. Nach der sogenannten Méthode Cap Classique (MCC) vinifiziert, die vergleichbar mit der Herstellung von Champagner ist, besteht der...
Tiefes Rubinrot im Glas. Sein Bouquet ist intensiv, mit vielen reifen Waldbeeren, und Kirschen begleitet von feinen Bittermandelnoten und Rosmarin. Am Gaumen ist er würzig, und geschmeidig mit gut integrierter Säure. Dazu gesellt sich eine schöne Tanninstruktur, die den Wein lebendig macht. Passt zu: herzhaften Gerichten, Antipasti, Pasta mit kräftiger Sosse, gebratenem Lammfleisch, reifem Käse.
Dieser ausdrucksvolle, trockene und frische Gavi di Gavi zählt zu den inzwischen bekanntesten Weissweinen aus dem Piemont. In der Nase zeigt er Anklänge von Ananas und Pfirsich, schön untermalt von einem Touch Aprikose. Passt zu Meeresfrüchten, Fisch, Vorspeisen und Suppen.
Klassische Flaschengärung Besonders feinperliger Sekt aus fruchtigen Chardonnay Weinen mit vielfältigen Aromen wie Melone und grüner Apfel. Passt zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten oder Pasta mit hellen Saucen.
Im Bouquet duftig frische Aromen von Pfirsich und Birne. Elegant am Gaumen, zart cremig mit feiner Textur. Südfrankreich für zu Hause. Passt zu: hellem Fleisch Kalb, Schweinefilet und Geflügel, Pasta mit Gemüse oder Muscheln, als erfrischender Aperitif oder einfach so.
