G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole Jg. 2015 im Holzfass gereift Italien Piemont G.D. Vajra

Lebendige Aromen, Mango, Guave, ein Hauch von Ingwer, Apfel und Honig. Verspieltes Gras-Element, kandierte Meyer-Zitrone mit Anis. Herbe Limette, kerniger Grapefruit und helle Säure. Passt zu: Heilbutt-Ceviche mit frischem Kumquat und Jalapeno-Splittern.

Ingredients:Siropde riz (82%),jus de pomme concentre, arome naturel de myrtille, arome naturel de framboise, arome naturel de pomme, arome naturel de citron, arome naturel d orange, jus de sureau concentre, aromes naturels, correcteur d acidite: acide citrique biologique Certifie bio

Strahlendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Dieser Moscato ist leicht perlend und verfügt über eine angenehme Restsüsse. Er duftet verführerisch nach Litschi, Rosenblüte und Mandarinen. Am Gaumen überraschter mit einem lebendigen Süsse-Säurespiel. Ein erfrischender, sommerlicher Genuss. Passt zu: süssem Gebäck, Panna Cotta oder zum Früchten im Bierteig.

In der Nase zeigen sich opulente Noten von dunklen Früchten zusammen mit erfrischenden, leichteren Beerennoten, wofür der Merlotanteil verantworlich ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein, welcher kurzen Holzkontakt hatte, schön rund und greift die Fruchtnoten wieder auf. Cassis- und Kirscharomen harmonieren mit leichten Röstaromen.

Fruchtig, Aromen von Beerenfrüchten, Schokolade und Kaffee. Rund, weich, nachhaltig. Passt zu Rindfleisch und Nudelgerichten.

Ein warmes, glänzendes Rubinrot und ein duftiges Bukett von Waldbeeren, Blaubeeren und Kirschen mit Untertönen von Zimt, Feigen und getrockneten mediterranen Kräutern zeichnen den Montes Outer Limits CGM aus. Die Trauben für die Komposition aus...