Blason d'Aussières in der Magnum-Flasche ist eine Cuvée, die von reifer Frucht, aromatischer Frische und einer für das Terroir des Guts so typischen geschmeidigen und körperreichen Struktur gekennzeichnet ist. Ihr Aroma versetzt uns mit...
Fruchtiges Bukett mit Noten von Apfel, Zitrus und frischem Heu. Im Geschmack sehr saftig und anregend mit viel Finesse im Abgang. Passt zu: Fischgerichten und Meeresfrüchten Austern , auch zu Gemüseterrinen, zarten Käsesorten Frischkäse, junger Gouda und salzigen Snacks.
Rotwein mit kräftiger Struktur und komplexen Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaume, sowie floralen Noten Rosenblätter . Vollmundig mit süsslichen Gewürznoten, lang mit moderatem Tannin. Passt zu: Wildgerichten und kräftigen Fleischgerichten.
14 Monate im Barrique gereift, präsentiert sich der Poggio alle Nane als ein sehr komplexer Wein mit einer vielfältigen Aromenpalette: Düfte von Tabak, Schokolade und Lakritze werden ergänzt von Noten getrockneter Früchte und Pflaumen. Der Geschmack ist geprägt von Wärme und Eleganz, mit samtigen Tanninen und schöner Nachhaltigkeit.
Rubinrote Farbe, intensive Würze, rauchig, komplexe Struktur. Passt zu: dunklem Fleisch mit viel Sosse, wie Rouladen oder Rinderbraten oder zur gebratenen Ente.
Dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus Südafrika reifte für 15 Monate im Barrique. So ergibt sich ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis: Die feinen Holznoten sind wunderbar eingebunden und ergeben mit Noten von Stachelbeere und reifer Melone ein...
Calamaretti Der Geschmack und die Textur von Tintenfisch sind einzigartig bei der Zubereitung verwandelt sich das feste elastische Fleisch in eine zarte Meeresdelikatesse mit softem Biss und zarter Konsistenz. Die ganzen Calamaretti von Deutsche See lassen sich dabei vielfältig zubereiten verfeinern gebraten oder sanft geschmort Pasta- und Risottogerichte und sind die perfekte Basis für einen aromatischen Meeresfrüchtesalat. Calamaretti bezeichnen dabei kleinere Exemplare des Kalmars die sich...
