Libre
Soutien
De Gras Rose Klares, brillantes Hellrosa im Glas. Intensive Aromen von frischen, süssen roten Früchten, wobei Himbeernuancen und florale Noten dominieren. Mittlerer Körper mit langanhaltendem Finish und einem Hauch Karamell im Nachgeschmack. Passt zu: verschiedenen Salatkreationen, gegrilltem frischen Fisch, gebratenem Ziegenkäse mit Honig.
Frisch und Crispy mit feinem Aroma von Pfirsich und weissen Blüten. Schöne Perlage und zarte Mandelaromen. Passt zu Meeresfrüchten, leichter Pasta und als Aperitif
Wunderbarer Duft nach Weinbergspfirsich. Ein kompromissloser Riesling, verbindet Leichtigkeit mit Mineralität. Verspricht raffinierte Eleganz und macht vom ersten bis zum letzten Schluck einen enormen Spass Passt zu: Krustentieren, Meeresfrüchten, Geflügel oder Kalbfleisch.
Dunkles Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist sehr intensiv und komplex, mit Früchten wie Aprikose, Pfirsich, Trockenobst, ein Hauch Honig und zarten floralen Anklängen von Veilchen. Am Gaumen ist er üppig, intensiv aber sehr geschmeidig. Im Nachhall machen sich feine Noten von exotischen Früchten bemerkbar.
Die Trauben für diesen Pouilly Fume wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weisswein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschliessend 5 Monate auf der Hefe. Ein anregender Weisswein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weissem Pfirsich. Passt zu Meeresfrüchten, Fisch- oder leichten Geflügelgerichten und zu Ziegenkäse.
Dieser reinsortige Nero d’Avola zählt zweifelsohne zu den Prunkstücken der sizilianischen Wein-Linie Mandrarossa. Das Bukett dieses Rotweins verführt mit kraftvollen Noten von Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen bietet dieser zwölf Monate im Barrique...