Joseph Perrier Champagne Rose Brut Cuvee aus 75 Proz. Pinot Noir, 25 Proz. Chardonnay

Dieser zarte, fruchtige Spätburgunder aus Baden hat einen milden Geschmack.Zwölf Monate wurde der Salwey Spätburgunder Gutswein im Barrique zweiter, dritter und vierter Füllung ausgebaut. Am Gaumen zeichnet diesen mittelschweren Rotwein seine angenehme...

Diese feine Komposition aus den Rebsorten Malvasia di Candia und Trebbiano erinnert in der Nase an Birne und grünen Apfel, dazu kommen herrlich frische Noten von Holunderblüte, Gras und weißen Blüten. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Frascati, der...

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven rot mit purpurnen Reflexen. Im Bouquet finden sich viele rote Früchte wie Kirsche und Pflaumen wieder. Am Gaumen fein und vollmundig mit sanften Tanninen, würzig mit vielen roten Früchten. Passt zu leichter Antipasti, Austern, Steinbutt in Morchelsauce, Jakobsmuscheln mit Trüffel.

Ein Cuvee zarte und wundervoll klar mit Aromen von exotischen Früchten. Schmackhaft und lebedig auf der Zunge, mit einer spielerischen Leichtigkeit. Passt zu frischen Salaten und hellem Fisch. Aus biologischem Anbau

Beerenaromatik, im Gaumen viel Frucht, pfeffrige Noten.

Le boulgour est une cereale dont on a retire l enveloppe, qui est precuite a la vapeur, sechee puis concassee. Le procede de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualites nutritionnelles contenues dans le grain entier de la cereale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Vous pourrez utiliser ce boulgour gros pour la preparation d un taboule express. Il sera un accompagnement ideal de vos plats de legumes et legumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pates. Il pourra aussi servir de base pour de delicieux desserts. Description et origine : Boulgour est un mot d origine turque. Traditionnellement ce mot designe du ble dur dont on a retire l enveloppe, qui est precuit a la vapeur, seche puis concasse. Chez Celnat, nous avons decide d etendre ce mot a l ensemble des cereales (ble, avoine, riz.) qui ont beneficie de notre procede exclusif de fabrication preservant les qualites nutritionnelles de la cereale.