Dr.Buerklin-Wolf Ruppertsberg Riesling trocken Jg. 2020

Blasses glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet verschmelzen intensive Aromen von saftigen Zitrusfrüchten mit den für Elqui-Sauvignon typischen, leicht pikanten Noten von gelber Paprika und einem Hauch Chili. Am Gaumen sehr frisch, vielschichtig und lebendig, mit rassiger Säure, klarer Mineralität und langem fruchtig aromatischen Finale. Passt zu: Austern, frischen und gegrillten Meeresfrüchten, pochiertem Fisch mit Zitrone oder Ziegenkäse.

Leuchtendes Purpur mit lila Reflexen, delikate und fruchtbetonte Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Brombeeren und Schwarzkirschen, mit einer intensiven Kräuterwürze und etwas Rauch und Speck, charmante Frucht am Gaumen, feine Säure, mit reifen, samtigen Tanninen, Dichte, saftige Fülle, sehr ausgewogen. Passt zu: würzigem Vorspeisen, Wildgeflügel, gegrillter Lammkeule und reifem Käse.

Im Bouquet präsentiert er Aromen von roten Früchten und Waldbeeren und delikate Ahnungen von Gewürzen, wie schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine lebhafte Säure aus, die in schönem Gleichgewicht steht mit kräftigen aber weichen Tanninen und den intensiven Eindrücken von roten Früchten und Gewürzen. Sehr lang anhaltendes Finale. Passt zu: rotem Fleisch und mittelreifem Käse.

Le Cochonnet Merlot - fruchtiger Rotwein aus SüdfrankreichRotwein mit 0.75 Liter und 13.5 % Vol. Ein fruchtiger Rotwein von Cochonnet, Vignerons de la Vicomté, Südfrankreich.Das Weingut liegt in der ehemaligen, südfranzösischen Provinz Languedoc, unweit von Montpellier. Nur dort ist die Natur in der Lage, die besonders wertvollen Trauben für den Le Cochonnet Merlot hervorzubringen. Mit diesen Trauben schafft Kellermeister Jean Meilhac Weine, die in ihrem Aroma die pure Lebensfreude der Südfranzosen und ihre Liebe zu dem außergewöhnlichen Land zum Ausdruck bringen. Jede Flasche ziert ein kleines Schweinchen- das Cochonnet. Le Cochonnet Merlot ist ein absolutes Qualitätsprodukt mit edelster Herkunft.Le Cochonnet Merlot aus SüdfrankreichDer Le Cochonnet Merlot wurde nur aus besten Merlot-Trauben aus Südfrankreich hergestellt. Nach der vorsichtigen traditionellen Produktion reift er noch einige Zeit in speziellen Fässern. Er hat ein fruchtiges Aroma und eine tiefrote Farbe. Le Cochonnet Merlot ist ein purer Genuss für viele Gelegenheiten. Besonders zu Fleisch, Fisch oder Pasta ist er zu empfehlen.Geschmacks – Geruchsinn Notiz für den Le Cochonnet Merlot: Beeren- und Zitrusaroma, Fruchtnote, im Nachklang frisch SteckbriefRubrik:RotweinUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt13,5% vol.Zusatzstoffe:enthält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Le Vignerons de la Vicomté, Domaine des Trois Fontaines, 34230 Le Pouget - FranceJahrgang:2015Rebsorte:Anbauregion:Säure ca.4,5 g/lRestzucker ca.: g/lTrinktemperatur:2,0 °CVerschluss:Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Tiefdunkles Purpurrot. Blumig-würzig mit dichter, dunkelaromatischer Frucht Schwarzkirsche, Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und verführerischen Noten von Sandelholz, Lavendel, Weihrauch, elegant unterlegt mit einem Hauch Pfeffer und feiner Vollmilchschokolade. Üppig, vollmundig, strukturiert und vielschichtig mit lebhafter dunkler Frucht Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und feinen Gewürznoten, das satte, doch samtweich gereifte Tannin verleiht Col Solare eine dichte, seidige Textur, im Finale harmonisch ausgewogen, sehr elegant mit langem, aromatischem Nachhall von dunklen Beeren und Kakao Passt zu Wildente oder kräftigen Wildgerichten mit fruchtiger Kirsch- oder Waldbeersauce, zartem Lamm- und Rinderschmorbraten oder gereiftem Hartkäse.

Der Neropasso Rosso IGT Veneto in der 3-Liter-Jeroboam-Flasche mit Holzkiste hat ein wunderbar intensives, fruchtig-würziges Bukett. Noten von schwarzen Kirschen und Pflaumenkompott zeichnen diesen Rotwein aus, der eine Komposition aus Corvinone,...