Andeluna Malbec Altitud Tupungato Mendoza Jg. 2016-17 uArgentinien Mendoza Andeluna u

Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Aromatisch vielschichtiges, fein nuanciertes Bouquet von Kirschen und Brombeeren, Rhabarberkompott, Anklängen von schwarzem Pfeffer, etwas Salbei und einem röstig-würzigen Hauch von Zigarrenkiste. Sanft und rund mit mittlerem bis vollem Körper, die fruchtigen Kirschen, Rhabarber und dunklen Beeren des Bouquets werden am Gaumen von feinen weissen Pfeffernoten und Muskat begleitet, das Tannin ist seidig, die Säure sanft eingebunden, das Finale lang mit elegantem aromatischem Nachhall von roten Kirschen, Salbei und weissem Pfeffer. Passt zu: Schweinebraten in Senfsauce, Filet Mignon, Saltimbocca alla romana, gebratenem Geflügel, frischer Pasta oder Risotto mit Pilzen.

Ein sehr klassischer Rheingau-Riesling, wie ihn sich die Weingüter des 1984 ins Leben gerufenen Charta-Verbundes auf die Fahnen geschrieben haben. Er begeistert mit einem vielschichtigen Duft nach Zitrusfrüchten, Kräutern, Aprikose und Weinbergspfirsich. Hinzu kommen schöne mineralische Nuancen und eine erfreuliche Komplexität, ein guter Körper und ein saftiges, langes, feinsinniges Finale.

Feinwürziges Aroma, dunkle Beerenfrucht, harmonisch abgerundet, ein Wein mit einem überzeugenden Preis-Genussverhältnis. Passt zu: allen Gerichten mit Rind-, Schweine oder Lammfleisch, ferner zu würzigem Käse und Fleischterrinen, sowie Pasta.

18 Monate im Eichenholz ausgebaut ist Marcati Grappa Il Bacio Delle Muse Riserva Magnum mit Geschenkverpackung in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich. In der Nase wunderbar aromatisch, mit Noten von Vanille und roten Früchten. Am Gaumen elegant, mild...

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Im Geschmack dezente, grüne, vegetative Aromen, aber auch Ananas, Apfel und Grapefriut. Passt zu: knackigen Salaten mit Putenstreifen, Paella, Fleisch udn Spargel.