Juliusspital Julius Weisswein Cuvee Jg. 2017 Cuvee aus Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner Deutschland Franken Juliusspital

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Glänzendes, helles Rubinrot. Intensiver Duft von roten Beeren Himbeere, Brombeere und Johannisbeere mit frischen Aromen von kaum gereifter Maraska - Kirsche. Am Gaumen komplexe Noten von roten Früchten mit angenehmer Frische. Passt zu: Salaten und mariniertem weissem Fleisch.

Sattes Kirschrot mit guter Würze und Tanningerüst. Deutlich kraftvoller als der einfache Chianti. Trotzdem zugänglich, mittlerer Körper, eher frisch, fruchtig. Ideal als Begleiter zum Essen. Passt zu: tomatenfruchtigen Nudelgerichten, herzhaften Fleischgerichten und feinen Käseplatten.

Gout vif et penetrant, odeur caracteristique. Conseils d utilisation : Champignons, marinades, salades, pates, sauces etc. Eviter de le faire revenir dans un corps gras (il aurait tendance a devenir acre). Employer avec moderation dans les plats a base de poissons ou de fruits de mer fragiles (sole, Saint Jacques) de maniere a ne pas masquer leur saveur delicate. Antiseptique, vermifuge, carminatif. Marque : Cook Certifie AB

Betörend duftig nach saftigen Pfirsichen und reifen Nektarinen. Am Gaumen spritzig-frisch und fruchtig-süss. Gut gekühlt oder auf Eis geniessen. Passt zu: leicht scharfem Hühnchencurry.

Ein verführerischer und faszinierender Chardonnay, der durch seine aromatische Eleganz und anmutige Länge besticht, veredelt durch eine Spur Sauvignon. In der Nase frische Eindrücke von weissen Blüten und aromatischen Kräutern, verwöhnt er den Gaumen mit einem weichen Geschmack und einem schön mineralischen Finale.