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Jugendliches Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. Blumig-fruchtbetontes Bouquet von frischen süss gereiften roten Früchten besonders Erdbeeren, Heidelbeeren und warmen würzigen Anklängen. Viel pure Frucht auch am Gaumen, kraftvoll, würzig und dabei angenehm rund und sofort zugänglich mit harmonischer Balance von aromatischer Beerenfrucht, sanft gereiftem Tannin und saftiger Säure. Passt zu: Tapas, mediterranen Suppen und Eintöpfen, Reis- und Gemüsegerichten, frischer Pasta, gegrilltem Bio-Fleisch und Geflügel, mildem Käse. Aus biologischem Anbau

Cabernet Sauvignon bildet das Rückgrat des Trio mit reifer Beerenfrucht und feinen Tanninen. Syrah steuert Würze und Körper bei, während Cabernet Franc die Cuvee fein ausbalanciert mit roten Fruchtaromen Kirsch und Johannisbeeren . Ein Wein, der auch durch seinen langen Nachhall in Erinnerung bleibt Passt zu: kurz gebratenen Fleischgerichten, Barbeque, Rindercarpaccio, Pates, Terrinen, sowie zu reifem Käse.

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Spätburgunder Weissherbst zeichnet sich durch ein fruchtbetontes Bukett von roten Beerenfrüchten aus. Ein erfrischender, animierender Sommerwein mit feiner Restsüsse. Passt zu: asiatischer Küche.