Christmann Königsbach Riesling trocken Zweitwein aus dem Idig VDP.ORTSWEIN Jg.2018

Gewürzmischung BBQ Spice Feurig würzig rauchig das ist das BBQ Spice aus der Deutsche See Fischmanufaktur Perfekt für den Grill Das BBQ Spice ist eine von vier Gewürzmischungen zum Verfeinern von Fisch und Grillgerichten. Das Hickory Rauchsalz verleiht dem Gericht das typisch rauchige BBQ Aroma. Hinzu kommen noch Knoblauch Thymian Paprika und Tomatenflocken. Für die ersehnte Schärfe sorgen dreierlei Gewürze Chiliflocken Tellicherry Pfeffer und grüner Pfeffer. Der braune Rohrzucker ergänzt in ...

Die Fermentation des Mostes fand zum Teil in Eichenfässern statt. Die 2. Fermentation erfolgte in der Flasche, wo der Contessa Maggi Riserva für 40 Monate auf der Hefe verbleibt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: zart gelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen, zeigt er wunderbar intensive und nachhaltige Aromen sowie einen finessenreichen, eleganten Geschmack nach weissen Früchten.

Bouquet voll von roten, reifen Früchten mit Noten von mediterranen Pinien. Kräftig und geschmeidig, sehr gut eingebundenes Tannin. Samtig und anhaltend. Passt zu: geschmackvollen Speisen und gereiften Käse.

Château de Malle ist dem Süßweinliebhaber nicht nur durch seinen wunderschönen Park, der das Château umgibt, bekannt. Dieser Sauternes ist auch seit Jahren ein extrem beständiger Akteur, der eher den Kennern bekannt ist und der aufgrund dieses Status...

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Der aromatische, charaktervolle Weisswein aus der Torrontes-Rebe ist noch ein echter Geheimtipp in Argentinien selbst erfreut er sich hingegen grösserer Beliebtheit als Sauvignon Blanc. Seine Bouquetbandbreite reicht von Jasminblüten über Limetten, Aprikosen und Pfirsiche bis hin zu Gewürznelken und Litschi. Der volle, saftige und üppige Geschmack unterstreicht die besondere Klasse dieser argentinischen Spezialität, die auch bei uns grosses Erfolgspotenzial hat.