Libre
Soutien
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frisch-fruchtiger Sauvignon Blanc mit feinen Aromen von Passionsfrüchten, frisch geschnittenem Gras, reifen Zitrusnoten und tropischen Früchten. Am Gaumen erweist er eine gute Struktur. Passt zu: Couscoussalat, Spaghetti aglio olio e scampi.
Aromen von Brombeeren, Kirschen und Himbeeren zeichnen den Crane Lake Cabernet Sauvignon aus. Am Gaumen bietet der fruchtige Rotwein aus Kalifornien einen Hauch Vanille, weiche Tannine und einen harmonischen strukturierten Abgang. Der in Holz...
Tiefdunkles, beinahe schwarz glänzendes Kirsch- bis Brombeerrot, delikates Bouquet mit üppigen Aromen von reifen Kirschen und süssen Himbeeren vor feinwürzigen Rauchnoten, Anklängen von Wacholder und Lakritz, kraftvoll lebendige Frucht auch am Gaumen, gestützt von saftig-süssem Tannin und einer zarten Barriquenote, die dem Wein noch mehr Fülle und Struktur verleihen und ein endlos langes, wunderschön harmonisch ausbalanciertes Finale begleiten. Passt zu kräftigen Fleischgerichten wie Kalbs- und Schweinebraten, geräucherter oder gebratener Entenbrust, Hasenpfeffer oder auch zu würzigem Räucherspeck und Trockenfleisch.
Im Geschmack Sauaerkirsch und Erdbeeraromen. Spritzig, süffig, fruchtig. Ein frischer und aromatischer Wein. Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch, Geflügel.
Fast undurchschaubarer Kern und dunkler Rand, reife Aromen von schwarzen Kirschen und Anklänge von Rauch und Röstaromen. Noch sehr jugendliche Struktur in Bezug auf das Tannin mit einem grossen Entwicklungspotential. Der Wein braucht seine Zeit um sich zu entfalten. Passt zu: feinen Bratengerichten, geräuchertem Schinken und reifem Hartkäse.
In tiefdunkler, rubinroter Farbe präsentiert sich dieser besondes feiner Hermitage. Er beeindruckt mit seinem delikaten, feinwürzigem Bouquet, Duft von reifen roten Früchten, Cayennepfeffer, Anklänge von Anisund Lekorice, untermalt mit zarten floralen Aromen, Veilchenblüten und Zeder. Am Gaumen überrascht er mitseinem massiven Taningerüst, viel Extrakt und dem Geschmack von aromatischer Cassis und feiner Vanille. Der langer Nachhall ist würzig und von Süssholz geprägt. Ein sehr kräftiger Rotwein der Rhone. Passt zu: würzigen Fleischgerichten, z.B. geschmortem Rind, Wild und kräftigem Käse.
