Nicolas Feuillatte Palmes d Or Brut Vintage in Geschenkpackung Star Cuvee aus 40 Proz. Chardonaay, 60 Proz. Pinot Noir Champagne Nicolas Feuillatte

18 Monate reifte der Ataraxia Serenity in französischen Eichenfässern, wobei zu 20 Prozent neue Fässer und zu 80 Prozent Fässer zweiter Füllung verwendet wurden. Dieser Shiraz-basierte Blend aus Südafrika bietet in der Nase Noten von dunklen Beeren,...

Der Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho stammt ausschließlich aus Weinbergen der Regionen Moncao und Megaco. Die Traube Alvarinho gedeiht an Hängen mit Südausrichtung, die tagsüber von der Sonne reichlich verwöhnt werden. Die Böden sind vornehmlich...

Bourbon La Chapelle ist ein Wein des bekannten Gutes Château Castera ganz im Norden der Halbinsel Médoc, gelegen in der Appellation Médoc. Hier verwirklichten die beiden Deutschen Carl E. Press und Dieter Tondera 1986 ihren Traum vom eigenen Château...

Der Luma Grillo IGT von der Cantina Cellaro aus Sizilien ist ein spritziger, frischer Weißwein. Die Trauben für den reinsortigen Grillo werden sanft gepresst und anschließend wird der Most bei niedriger Temperatur fermentiert. In der Nase offenbaren...

ISLYNT-Steinbeißer Wo und wie er aus dem Meer rund um Island geholt wird lässt sich wie bei allen Frischfischen aus unserem neuen ISLYNT-Sortiment auch beim Steinbeißer rückverfolgen. Der Fisch wird durchschnittlich einen Meter lang wiegt bis zu 15 Kilogramm und zählt eigentlich zu den Seewölfen. Der Steinbeißer ist eher ein ruhiger Geselle. Kulinarisch gesehen aber sorgt der Steinbeißer bei Gourmets für viel Aufmerksamkeit Sein sehr helles elastisch-festes Fleisch hat einen exzellenten Gesch...

In einem blassen, glänzenden Lachsrosa wird in der Nase ein sehr feines, duftig delikates Bouquet von kandierten Rosenblättern und frischen roten Beeren erzeugt, im Hintergrund zarte Anklänge von Banane. Auch am Gaumen zeigt er sich duftig-leicht mit der feinen Frucht des Bouquets, sanfter aromatischer Fülle und einem eleganten Hauch Zitrusfrische im Finale. Passt zu Caprese, Carpaccio von Lachs oder Rindfleisch , Tataki von Lachs, Thunfisch oder Rindfleisch , Sushi, Hühnchen, geräuchertem Fisch oder auch zu frischem Ziegenkäse - solo oder mit feinem Olivenöl.