Libre
Soutien
Ausdrucksvoller, spontan vergorener Weissburgunder aus der kalkreichen Lage Grosskarlbacher Burgweg. 2-3 des Weins wurden im grossen Eichenfass Halbstück, 600 Liter ausgebaut, der andere Teil sah Edelstahl. Ausgeprägt fruchtig mit Noten von weissen Pfirsichen und Ananas, dazu körperreich mit viel Schmelz und einem feinen mineralischen Nerv.
Die Komposition aus überwiegend Sauvignon Blanc und sehr kleinen Anteilen von Chenin Blanc und Semillon verleiht dem Buitenverwachting Buiten Blanc sein facettenreiches Bukett. Hier vereinen sich Noten von reifen Stachelbeeren, von Grapefruit, Kiwi und...
Der weisse Klassiker der Abruzzen, frisch, feinfruchtig und gut ausbalanciert. Er bietet erstaunlich viel für seine Preisklasse und punktet zudem noch mit zuverlässiger Qualität. Schöne Frucht, dezent florales Bouquet, guter Körper, gelungen. Lässt so manchen Pinot Grigio blass aussehen und bietet ein unkompliziertes, typisch italienisches Trinkvergnügen.
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Dieser Chardonnay zeichnet sich durch eine dezente gelblich-grüne Farbe aus. In der Nase präsentiert sichdieser Wein frisch mit komplexen Aromen von Mandarine, Orangenblüte, weissem Pfirsich und einem dezenten Anklang von Birne. Die delikate Struktur steht in guter Balance mit den fruchtigen Noten und der belebenden Säure. Eine für die Region typische Mineralität rundet diesen Genuss wundervoll ab. Passt zu: frischen und aromatischen Meeresfrüchten, gebratenem hellem Fleisch, toll in Kombination mit einer hellen oder fruchtigen Sauce.
Heringssalat mit Rote Bete-Vinaigrette Beschreibung Zarte Heringsfilethappen vereint mit lieblich-aromatischen frischen Rote Bete-Stücken und fruchtigen Apfelwürfeln aus dem Alten Land verfeinert mit einer milden Essig-Öl-Vinaigrette.Der Hering in diesem Produkt stammt aus einer MSC-zertifzierten Fischerei. Unsere Beeck Feinkostsalate werden Ihnen in einer wiederverschließbaren 1 Kg Schale geliefert und können so einfach portioniert werden.
