Dr. Koehler Bechtheimer Grauburgunder QbA trocken

Blanc de Noir Brut ReservaDieser Cava wurde zu Ehren von Königin María Cristina von Österreich eingeführt, die Codorníu im Jahre 1897 den Titel “Offizieller Hoflieferant” gewährte. Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine Bläschen. Im...

Grüner Veltliner in Reinkultur, mit saftiger Frucht und pfeffiger Würze. Kühl im Edelstahltank vergoren und bis zur Abfüllung auf den Feinhefen ausgebaut, entfalten sich die klassichen Rebsortenaromen noch dichter, mit viel lebhafter Frische. Trinkvergüngen garantiert. Passt zu: Fisch, leichten Geflügelgerichten und zur Gemüseküche.

Leuchtendes Grüngelb. Frische und glasklare Muskatelleraromen, Litschi, exotische Früchte, etwas Muskat. Auch am Gaumen mit glasklarer Aromatik, animierender Frucht. Passt zu: Salaten, Meeresfrüchten und Schalentieren, geräuchertem Schinken, Spargelgerichten und Frischkäse.

Im Geschmack Zitrus, tropische Fruchtnoten und mediterrane Kräuter.

Diese klassische Bordeaux -Cuvee duftet nach reifen Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, dazu gesellensich würzige Noten, die an getrocknete rote Paprika und Nelken erinnern. Am Gaumen ist dieser Wein sehr gut strukturiert mit feiner Säure und angenehmem, präsentem und feinkörnigem Tannin. Im Geschmack finden sich überwiegend rote Beeren sowie etwas gerösteter Kaffee, Schokolade und angenehme Rauchnoten. Ein dichter, kraftvoller und harmonischer Wein mit grosser Vielschichtigkeit und langem Abgang. Passt zu: deftigen Wildspeisen, Pasteten oder Filetsteaks, wie zum Beispiel Rehgulasch mit Apfelrotkohl und Kartoffelklössen.

Goldgelb funkelt der Riesling mit zarten, grünen Reflexen. Im Bukett erscheinen exotische Früchte, Ananas, Birne und reife Grapefruit. Man spürt ausserdem Noten von frisch geschnittenem Gras, Holunderblüten, die dem Wein eine gewisse Frische verleihen. Ein leichter charaktervoller Sommerwein. Passt zu: frischen Salaten oder als Aperitif.