Der Lanzerac Sauvignon Blanc besteht aus Trauben von zwei ganz unterschiedlichen Weinbergsblöcken. Der eine Block, bereits 19 Jahre alt, steht auf 450 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Trauben sorgen für die Komplexität des Weines. Der andere Block,...
Der Wein leuchtet in einem sauber glänzenden Rubinrot und umspielt die Nase in einem feinen, leicht blumigen Bouquet mit Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er sanft und samtig mit langem, harmonisch ausgewogenem Finale. Passt zu gegrillter Rotbarbe mit Oliven, Ravioli mit Geflügelleber gefüllt und Pfifferlingen oder saftig gebratenem Lammkarree mit feinem Gemüse.
Der Sibona Grappa die Barolo aus dem Piemont duftet wunderbar anregend nach weichen, würzigen Noten. Am Gaumen ist dieser hell goldfarbene Grappa samtig und aromatisch tiefgründig. Dieser Grappa wurde über mehrere Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut...
Tiefes Rubin, intensiver Duft nach Kirschen und dunklen Beeren, weich und füllig am Gaumen und leichtem Schoko-Nachhall, langer Abgang. Passt zu: Wildspeisen, Rindfleischvariationen, verschiedenen Weichkäsen und würzigen Nudelgerichten.
Der Ort Serralunga d’Alba zählt zu den Fleckchen Erde, die die besten Anbaubedingungen für Barolo-Weine bieten. Diese charaktervollen, reinsortigen Nebbiolo-Kreationen sind echte Geschmackserlebnisse, so auch der Cantina Pira Luigi Barolo Margheria.Der...
Granatrote Farbe leuchtend, feine Fruchtaromatik , mit schwarzen Kirschen, Cassis und Pflaumen in der Nase, wunderschön vermählt mit Zedernholz, etwas Tabak und ein Hauch Vanille. Am Gaumen sehr frisch, mit einer guten Struktur und wunderbarem Nachhall. Passt zu: gegrilltem Lammfleisch, Entreco te, gebratenem Wild mit dunkler Sosse und Fruchtkomponenten oder reifem Käse.
