Mas d Auzieres Mas d Auzieres Les Eclats Coteaux du Languedoc AOC Jg. 2016 Cuvee aus Syrah, Grenache und Mourvedre Frankreich Südfrankreich Languedoc Mas d Auzieres

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Der Wein verkörpert den Prototyp eines Chablis Grand Cru: Strohgelb mit grünen Reflexen, Duft von reifen, gelben Früchten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen wird der Wein geprägt durch eine ausgeprägte mineralische Frucht, einer markanten, reifen Säure und grosser Dichte. Passt zu Meeresfrüchten und Krustentieren.

Dieser reinsortige Fiano aus Sizilien ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis von bemerkenswerter Qualität. Monica Larner schreibt einleitend in Robert Parker’s Wine Advocate: „Großartig und mit leuchtender Intensität, ist der 2015 Sicilia Menfi...

Klares Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern, elegantes Bouquet mit intensiven Primäraromen Zitronengras neben zarten Anklängen von Lindenblüten, Kräutern Salbei und Gewürzen, am Gaumen vollmundig, mit viel saftiger Frucht gelber Pfirsich , wunderschön rund und geschmeidig, aromatisch konzentriert und ausdrucksvoll. Passt zu: feinen Canapes mit geräuchertem Lachs oder Forellenfilets, frischer Pasta mit Meeresfrüchten, Fisch gegrillt oder an Beurre blanc und Ziegenkäse.

09/22. Soupe aux champignons, aux bolets et aux giroles raffines Ingredients: Farine de ble, lait ecreme en poudre, sel de mer, huile de palme, amidon de mais, champignons (6,5%) (champignons, cepes, chanterelles), oignons, basilic, persil, cerfeuil, curcuma, poivre, macis. issu de l`agriculture biologique controlee. Certifie par CH-BIO-004. issu de la cueillette sauvage biologique. Conseils d utilisation: 1/2L pour deux bols de soupe Certifie ECOCERT

Farbe: Helles, jugendliches Gelb mit leichten Goldreflexen. Duft: Klarer, recht intensiver Weissburgunderduft nach Honigmelonen, Nüssen und Hülsenfrüchten. Geschmack: Eine moderate, cremige Säure gefolgt von vollreifen süssen Früchten und nussigen Tönen. Der Wein wirkt rund und klar strukturiert. Nachhaltig am Gaumen mit gutem Abgang. Passt zu: Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten, zu hellem Fleisch und Geflügel oder einfach als sommerlichen Terrassenwein.