Flusskrebscocktail mit Calvados · 400 g

Ferreira Port Dona Antonia ReservaSteckbriefRubrik:Likörwein PortUrsprungsland:PortugalNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt20% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Sogrape Vinhos SA, 4430-809 Avintes, PortugalJahrgang:Rebsorte:Anbauregion:PortweinSäure ca.4,2 g/lRestzucker ca.:104,9 g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:NaturkorkWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

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Weisse Spezialität aus einer im 19. Jahrhundert in Deutschland gezüchteten Rebsorte. Sehr beliebt in Südafrika, dem einzigen Land, das sortenreine Weine daraus erzeugt.

Am Gaumen präsentiert sich der Keyneton Euphonium mit üppiger Frucht und reifen Tanninen. Aromen von roten Beeren, Minze, Vanille und Zedernholz münden in einen weichen, lang anhaltenden Abgang. Passt zu: Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Rinderfilet gebraten mit getrüffeltem Selleriepüree oder deftigem Schmorbraten, reifem Käse.

Im Geschmack Zitrus, tropische Fruchtnoten und mediterrane Kräuter.