Libre
Soutien
Dieser intensiv rubinrote Amarone mit Duftnoten nach reifer Kirsche und Pflaume, roten Beerenfrüchten mit Kakao und Vanille ist vom Geschmack sehr intensiv und beständig, weich mit runden Gerbstoffen. Passt zu: anspruchsvollen Schmorbraten, Wildbret, Hasenbraten, zu Ente mit Orangen, zu langgereiften Käsesorten, als gewagte Kombination mit Hummer in ausgiebiger Tomatensauce oder ist schlicht als Meditationswein gedacht.
Welschriesling hat viele Facetten. Am Neusiedlersee liefert er edelsüsse Beerenauslesen, Gerhard Wohlmuth bereitet ihn steirisch trocken als frischen Sommerwein. Leicht im Alkohol, mit saftiger Zitrusfrucht und feiner Kräuterwürze.
100 Prozent Primitivo. Das Bukett ist kräftig und erinnert an Pflaumen, Oliven, Feigen und schwarze Kirschen. Außerdem zeigen sich Nuancen von Gewürzen und cremiger Vanille.Am Gaumen finden sich viel süße Frucht mit einem Hauch von Kräutern auf Vanille...
Helles Grüngelb, glänzend Glas. Der Wein präsentiert sich mit herrlichem Duft nach reifen, weissen Apfel, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Grapefruit, Marille im Hintergrund. Saftig, elegante Textur, zarte Fruchtsüsse, gut integrierte Säure, bleibt haften, ein feiner Essensbegleiter. Am Gaumen engmaschig, saftig und fruchtbetont. Passt zu: Vesper Platte, Spargel mit klassischen Wiener Schnitzel, gebratenem Fisch und Geflügel.
Vollreife Trauben aus den besten Lagen der Südsteiermark verleihen dem Weissburgunder Gebietswein die feinen Aromen von Birnen, getrockneten Äpfeln und frischen Mandeln. Kernig und süffig, als Solist oder vielseitig charmanter Speisenbegleiter.
