Stellenrust Sauvignon Blanc 0,75 L 13%vol

Der Vinho Verde, ein leichter und erfrischender Weißwein aus Portugal, erfreut sich auf der ganzen Welt wachsender Beliebtheit. Der Vale Dos Pombos Vinho Verde Branco DOC besteht aus den Rebsorten Trajadura und Arinto, die dem Wein Körper und Länge...

In der Nase feine Aromen von Ananas und Sternfrucht. Am Gaumen Aromen von Apfel, Banane und dezent Honigmelone. Passt zu: Fisch, weissem Fleisch, Geflügel ,Spargel, Salat mit Putenstreifen, Bärlauchsuppe.

Der Warwick Professor Black ist eine in Eiche gereifte Cuvée aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Sémillon. Die Trauben werden am frühen Morgen handgelesen und noch kalt zum Keller transportiert. Nach der Gärung in Edelstahltanks lagert der Weißwein...

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Samtiger Spätburgunder mit zarter Restsüsse.

Glänzendes Blassgelb bis Hellgold mit silbrigen Reflexen ein Indiz für den hohen Chardonnay-Anteil und in feinsten Perlenschnüren unablässig aufsteigende Kohlensäurebläschen, die an der Oberfläche ein zartcremiges Mousseux bilden. In der Nase sehr elegant und frisch mit feinen Aromen von Holunderblüten, Brombeergelee, gerösteten Nüssen und einem Hauch Zimt. Auch am Gaumen sehr frisch mit Noten von Zitrusfrüchten, dann zunehmend voller, runder, seidig, geschmeidig, zugleich dicht und vielschichtig mit ausdrucksvollen Aromen von eingelegtem weissem Pfirsich, Zitronencreme, dunklem Beerengelee und frischem Brioche, im Finale lang, elegant mit absolut perfekter Balance von aromatischer Intensität und Frische, Fülle und Finesse. Passt zu: Edelfischen und Meeresfrüchten.